04月
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嘉华股份发布2025年年报，营收达13.86亿元
4天前
4月27日，嘉华股份发布2025年年报。报告显示，受大豆价格波动、蛋白产品价格下调及全球经济环境复杂等因素影响，公司2025全年营业收入13.86亿元，同比下降6.89%；归母净利润9470万元，同比下降13.23%。（来源：时代财经）
德国食品科技初创公司Fermeate完成1367万元种子轮融资，计划扩大“光控细胞”技术规模以降低精密发酵成本
4天前
4月27日，德国食品科技初创公司Fermeate完成200万美元（折合人民币约1367万元）种子轮融资，将用于扩大其技术规模。本轮融资由Newfund Capital领投，SOSV、Ajinomoto Group Ventures、Ki Tua Fund、Heuristic Capital Partners、Momentum Capital、Plug and Play、Tesserakt Ventures和Ag Startup Engine也参与投资。
据了解，Fermeate的核心技术是光遗传学（optogenetics），该技术通过光对基因表达进行精准控制，以提高发酵过程中细胞的生产效率，从而改善精密发酵行业长期面临的成本问题。（来源：植物基网）
养元饮品发布2026一季度财报，营收同比增长37.5%
4天前
4月24日，养元饮品发布2026一季度财报。报告显示，公司2026年第一季度实现营业收入25.57亿元，同比增长37.50%；归属于上市公司股东的净利润为8.08亿元，同比增长25.80%。业绩变动主要系受2026年春节时点较2025年后移影响，公司核桃乳产品的销售旺季延后，导致2026年一季度营业收入相比上年同期增长，销售收入增长导致净利润增长。（来源：食业家）
步步高发布2026一季度财报，营收同比增长13.74%
4天前
4月22日，步步高发布2025年年度报告及2026一季度财报。财报显示，2025年步步高实现营业收入42.10亿元，同比上升22.71%；归属于上市公司股东的净利润为1.13亿元，同比下降90.69%。2026年一季度，实现营业收入13.12亿元，同比增长13.74%；归属于上市公司股东的净利润为1.16亿元，同比下降2.18%。（来源：创新零售社）
荷美尔正式剥离原只火鸡业务
4天前
4月24日，荷美尔公司宣布，其已正式完成将原只火鸡业务出售给Life-Science Innovations（LSI）的交易。根据协议，LSI接管了位于美国明尼苏达州Melrose的生产设施、Swanville的饲料厂以及相关运输资产，生产设施将更名为Legacy Turkey，原有员工也随之转入LSI，同时LSI承接了与第三方母鸡养殖户的供应合同。荷美尔仍保留JENNIE-O品牌，并继续生产火鸡绞肉、熟食、火鸡汉堡、火鸡培根等深加工产品，同时保留销售JENNIE-O和OVEN READY原只火鸡和火鸡胸肉的权利，并继续运营其他用于高附加值火鸡产品的生产体系。（来源：Hormel Foods）
永旺加码中国：2027年计划投资15亿元，全面升级购物中心业态
4天前
近日，永旺宣布，计划在2027年前向中国市场投资350亿日元（折合约15.03亿人民币），用于对购物中心内的租户结构进行大规模调整。此次调整将引入价格更为亲民的餐厅及其他类型商户，同时打造包含公园及相关配套设施在内的新型商业空间。此外，部分资金还将用于现有商业设施的升级与翻新。目前，永旺集团在中国运营着23家购物中心，入驻商户总数约5000家。未来两年，公司计划对其中约30%的商户进行翻新调整，规模约为1400家商户。（来源：日经中文网）
沃尔玛全新一代店型首店开业，计划2026年完成“百店升级改造计划”
4天前
4月25日，沃尔玛成都凯德广场金牛店作为其全新一代店型的首店正式开业。据了解，该店型选择城市高势能商圈，以3000平方米的单层紧凑结构优化配置约1万个SKU，全面释放生鲜和食品的差异化优势，并以新鲜为核心，加码本土商品和供应链投资。未来，沃尔玛将以该店型为蓝本，加速推进全国各地门店的升级改造项目，预计年内将有超100家门店完成升级或新开业。（来源：沃尔玛中国）
明治中国换帅
4天前
近日，明治（中国）投资有限公司法定代表人由长森克史（NAGAMORI KATSUSHI）变更为不二靖弘（FUJI YASUHIRO）。据了解，在接任总经理前，不二靖弘曾任明治中国乳品事业部本部长兼经营企划本部长；更早之前，他还曾作为明治中国乳制品销售总监出席企业接待。此外，在明治集团2015年的企业社会责任报告中，不二靖弘当时出任株式会社明治（明治控股旗下的食品业务子公司）营养企划营销部员工。（来源：小食代）
豆本豆推出「茉莉豆奶」新品
4天前
每日新品
近日，豆本豆推出「茉莉豆奶」新品。据了解，新品选用东北黑土地非转基因大豆，搭配经SCC技术工艺保留自然香气的茉莉花茶浓缩液（添加量≥2g/L），口感醇香丝滑，植物蛋白含量为5.25g/250ml，0钠0反式脂肪酸0香精0防腐剂。
目前，新品已上线拼多多豆本豆旗舰店，售价为250ml×6盒/21.9元。（来源：豆本豆）
渣渣灰上新「见手青菌菇红米线」
4天前
每日新品
4月27日，渣渣灰上新「见手青菌菇红米线」。据了解，新品以云南野生见手青和宣威火腿慢熬的菌汤为基底，搭配云南特色粗粮红米线（红米含量≥35%）与姬松茸、黑皮鸡枞菌、茶树菇、香菇、杏鲍菇、平菇、鹿茸菇七重菌菇原料（添加量≥40%），并添加木耳片、新疆大红枣、宁夏枸杞与胡萝卜粒，口感鲜浓。
目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为19.9元/袋。（来源：渣渣灰）
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