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11月 11

2天前

每日新品

近日，山姆会员店上架M-PLUS（每日蛋白）“原生高蛋白牛乳”，主打高营养密度与“轻负担”吸收。产品配料仅为生牛乳与乳糖酶，采用“膜分离”工艺进行物理提纯。每包含25g原生乳蛋白（约10g/100mL）与650mg原生高钙，同时将脂肪含量降至3.3g/包（宣称较常规牛乳减少67%脂肪），并利用乳糖酶水解技术实现0乳糖。新品已在山姆会员店上架，规格为250mL×10包/箱，售价为109.9元。（来源：山姆）

奥乐齐上新「一片姜」柠檬汁汽水，添加双重柠檬

2天前

每日新品

近日，奥乐齐（ALDI）上新自有品牌汽水新品“一片姜柠檬汁汽水”，产品内含真实干姜片，复配青柠汁与浓缩柠檬汁形成“双柠”，风味酸甜平衡，并搭载强劲气泡形成清爽口感。新品已在奥乐齐上架，规格为310mL×4罐/组，官方售价为11.90元/组。（来源：奥乐齐）

茶百道上新「富得流油」奶茶，海鸭咸蛋黄搭配芋泥麻薯

2天前

每日新品

11月12日，茶百道将上线新品「富得流油」咸蛋黄芋泥奶茶。通过全新咸甜搭配，解锁甜品级的满足感。新品以瑞麒麟奶茶底平衡整杯清爽感，搭配广西北海海鸭咸蛋黄，口感细腻化沙；底部则叠加了芋泥、麻薯与黑糖珍珠三种小料，嚼感、糯感层次丰富。（来源：茶百道）原文链接

英国新锐品牌Rovello宣布推出“咖啡汽水”

2天前

每日新品

近日，英国新锐品牌Rovello宣布，将于2027年第一季度推出一款将浓缩咖啡与汽水结合的起泡咖啡饮料，定位介于咖啡与碳酸软饮料之间，提供热饮与冰饮之外的第三种咖啡体验。产品每罐含78卡路里、7g糖与127.5mg咖啡因。 Rovello试图定义一个“咖啡汽水”的新品类——用咖啡的醇厚与碳酸的清爽制造风味反差，以“好奇心”驱动首次尝试。（来源：foodbev）原文链接

亨氏在英国推出可微波加热袋装汤

2天前

每日新品

11月9日，亨氏在英国市场首次推出可微波加热的袋装汤系列，共四款口味：烤红椒番茄、奶油南瓜香料、鸡汤田园蔬菜及黑扁豆达尔，均使用天然原料、不添加糖。产品定位为“可随身携带的便捷午餐”，采用常温保存、开封前无需冷藏的袋装设计，可存放于办公桌抽屉或背包中，微波加热即可食用。亨氏援引Ocado调研称，近半数英国职场人士自带午餐的频率较一年前有所上升，新品正是对这一午餐习惯变化的回应。新品已在英国Tesco全国门店及Ocado线上独家发售，规格为350g，官方建议零售价为2.25英镑/袋（约合人民币21.5元）。（来源：foodbev）原文链接

麒麟补充剂1-9月销售额同比增长约10%，iMUSE系列拉动增长

2天前

11月10日，麒麟控股宣布，其补充剂业务在2026年1-9月的累计销售额同比增长约10%，创下历史同期新高。其中，核心的“麒麟iMUSE免疫护理补充剂”系列表现尤为突出，同期销售额同比增长约20%，同样刷新历史纪录。另一主力“鸟氨酸”系列也实现了历史最高的销售额。（来源：PR TIMES）原文链接

明治加码东南亚，斥资约227亿日元在泰国建第三工厂

2天前

11月11日，明治宣布其泰国合资公司CP-Meiji将在泰国沙拉武里府（Saraburi）旺孟县（Wang Muang）建设第三座牛奶及乳饮料工厂。项目投资额约227亿日元（约合人民币10.6亿元），计划2026年11月开工建设，2029年7月正式投产。CP-Meiji是明治与泰国正大集团（CP Group）的合资公司，1989年成立，在泰国、新加坡、香港的冷藏牛奶市场均占据第一份额，牛奶及乳饮料占其品类销售额的约80%。明治方面表示，该投资旨在应对东南亚持续扩大的牛奶及乳饮料市场需求，目标到2030年将泰国销售额扩大至2025财年的约130%。（来源：明治）原文链接

11月 10

森永乳业更新 2027 财年业绩预测，上调全年营业利润至390亿日元

2天前

11月9日，森永乳业宣布上调截至2027年3月的2026财年业绩预期。合并净利润预计为230亿日元（同比增长2%），销售额5900亿日元（同比增长3%），营业利润390亿日元（同比增长13.1%），有望创下历史新高。营业利润预期较此前上调了50亿日元，且高于市场预期的约360亿日元。利润上修的核心驱动力来自海外B2B原料业务，德国子公司MILEI的乳清蛋白（Whey Protein）是最大贡献项。受全球健康意识提升及GLP-1减重药物普及带动蛋白质消费激增，乳清价格较一年前上涨约7成，MILEI的销售单价与利润空间随之显著扩大。（来源：）原文链接

正大集团与泰国胜狮成立北京合资贸易公司，进军中国饮料市场

2天前

近日，泰国正大集团（CP Group）与胜狮集团（Boon Rawd Brewery）宣布在北京成立合资贸易公司“正大汶洛饮品贸易（北京）有限公司”，共同进军中国饮料市场。此次合作旨在依托正大集团在中国成熟的渠道网络，结合胜狮集团的饮料品牌与生产能力，直接在中国市场开展业务。（来源：bole新闻）原文链接

百事北美业务启动重组，将裁减约1000个岗位以精简架构

2天前

11月9日，据路透社获得的内部信件，百事公司（PepsiCo）北美首席执行官Ram Krishnan表示，为简化业务结构、加快执行速度并投入增长机会，公司将在未来一周内裁减北美食品与饮料部门约1,000个岗位。此次裁员是公司持续提升生产率、推进转型计划的一部分，该转型始于约一年前激进投资者埃利奥特管理公司（Elliott Management）建立约40亿美元头寸之后。在近期财报发布前，百事股价曾触及52周新低，今年以来累计下跌约1%。（来源：Edaily）原文链接

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