02月
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法国原料公司Verley融资2.6亿元，用于扩大精准发酵乳清蛋白的生产规模
1周前
近日，法国原料公司Verley在超额认购的A轮融资中筹集了3800万美元（折合人民币约2.6亿元），用于扩大精准发酵乳清蛋白的生产，并在成立仅四年后进军美国市场。本轮融资由Alven领投，新投资者Blast和Bpifrance通过法国2030计划下的法国科技种子基金参与。现有投资者Sofinnova Partners、Sparkfood、Captech和Founders Future也参与了本轮融资。Verley还将获得Bpifrance提供的额外非稀释性投资。
据了解，Verley是一家专注于B2B原料领域的公司，为开发高蛋白、清洁标签和易消化产品的制造商提供原料。其FermWhey产品组合主要针对蛋白粉和即饮饮料等应用，具有高纯度、高溶解性、高乳化性和高凝胶性，以及优化的营养成分。（来源：Foodbev）原文链接
美国酱料和蘸酱品牌Maazah完成1374万元融资，用于支持其美国零售业务扩张
1周前
近日，美国酱料和蘸酱品牌Maazah已在种子轮融资中筹集了200万美元（折合人民币约1374万元），将用于推动其全国零售业务增长与分销渠道扩张。
据了解，Maazah致力于开发以家族秘方为基础、口味浓郁的蘸酱和调味汁，专为追求全球风味的消费者而设计。其产品组合包括以扁豆为基础的多款蘸酱，包括柠檬芝麻酱、烤红椒、姜黄姜等口味，同时提供辛辣哈里萨酱汁与奶油质地的地中海芝麻酱。（来源：Foodbev）原文链接
美国软饮料巨头Keurig Dr Pepper更新收购皮爷咖啡母企的融资计划
1周前
2月23日，美国软饮料巨头Keurig Dr Pepper更新了其收购皮爷咖啡母企JDE Peet's的融资计划，最新预计将在2026年4月初完成收购，并将收购后的公司分拆为Beverage Co.与Global Coffee Co.两家公司。其中，Beverage Co.的可转换优先股投资规模由30亿美元（折合人民币约206亿元）提升至45亿美元（折合人民币约309亿元），并取消通过IPO出售少数股权的计划。未来，Global Coffee Co.将发行长期债务来筹集剩余交易资金。（来源：Keurig Dr Pepper）原文链接
02月
24
雀巢旗下KitKat在山姆推出F1赛车造型巧克力
1周前
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近日，雀巢旗下KitKat推出F1赛车造型巧克力。据了解，新品以牛奶巧克力（含量≥51%）外壳搭配酥脆脆米内芯，外形复刻F1赛车造型。
目前，新品已上线山姆，售价为129.9元/盒。（来源：雀巢中国）原文链接
联合利华6亿全资控股印度膳食补充剂公司
1周前
2月12日，印度联合利华宣布，将以82.4亿卢比（折合人民币约6.2亿元）收购印度膳食补充剂公司Zywie Ventures Private Limited剩余的49%股权，该公司旗下拥有营养健康品牌OZiva，同时以30.7亿卢比（折合人民币约2.3亿元）的价格出售其在印度营养保健品公司Nutritionalab Private Limited的19.8%的少数股权。
据了解，早在2022年12月，该公司就已收购了OZiva 51%的股权。联合利华称，OZiva业绩表现强劲，预计到2025年，其规模将达到约48亿卢比（折合人民币约3.6亿元），过去两年的复合年增长率高达130%。（来源：联合利华）原文链接
梦龙发布2025年度财报，销售额达640.7亿元
1周前
近日，梦龙冰淇淋公司发布2025年度财报，全年实现销售额79亿欧元（折合人民币约为640.7亿元），与上一年度基本持平；实现净利润3.07亿欧元（折合人民币约为24.9亿元），同比减少48.4%。净利润同比下滑的主要原因是，梦龙在2025年为分拆支付了总计5.64亿欧元（折合人民币约为45.7亿元）的现金支出。（来源：北京商报网）原文链接
京东七鲜小厨北京南站开业，拓展大交通场景
1周前
近日，京东七鲜小厨北京南站店正式开业，后厨配备智能炒菜机器人，提供堂食与外卖自提多种选择。此后，七鲜小厨北京南站店还将接入12306线上点餐系统，实现旅客高铁点餐、送餐入座服务。
此外，与北京南站店同日开业的，还有山东高速集团旗下位于山东济南的京沪高速章丘服务区一店，作为七鲜小厨落地高速公路服务区的首家门店。（来源：北京商报网）原文链接
可口可乐旗下“绫鹰”在日本推出饭团产品
1周前
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近日，日本可口可乐集团旗下绿茶饮料品牌“绫鹰"推出饭团产品，瞄准白领午餐场景，主打“饭团+绫鹰”的搭配。基于这一理念，2月2日至3月31日，公司将在东京主要商业区之一的大手町地铁站开设“饭团食堂绫鹰屋”快闪店，销售绫鹰屋限定版饭团。同时，还将推出原创角色“绫茶丸”，以进一步加强品牌传播。（来源：食品新闻）原文链接
三养将在日本推出限量版“火鸡咖喱”
1周前
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2月13日，三养食品宣布，将于18日至20日在日本幕张展览馆举行的“2026年超市贸易展”上，首次推出两款限量版日本产品“火鸡咖喱”（中辣和特辣），这两款产品均采用火鸡面酱汁制成。同时，三养食品还将推出芝士加量版的“芝士火鸡炒面”和“原味火鸡面”。（来源：Yonhap News Agency）原文链接
百事推出Alvalle即食蔬菜汤系列产品
1周前
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2月19日，百事公司宣布进军全新食品领域，旗下Alvalle品牌推出即食蔬菜汤系列，包含蔬菜奶油汤和南瓜奶油汤两款产品。据官方介绍，新品采用100%西班牙产天然食材（蔬菜、橄榄油和盐）制成，不含任何添加剂或麸质，将首先在西班牙上市，并计划拓展至葡萄牙和西欧其他市场。其中，蔬菜奶油汤由西葫芦、胡萝卜、土豆和洋葱制成；南瓜奶油汤以南瓜、胡萝卜、洋葱和红薯为主要原料。（来源：百事）原文链接
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