Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

07月 28

1周前

据报道，法国乳业巨头兰特黎斯正与法国奶酪公司Triballat展开独家谈判，拟收购后者，双方联合声明称：“该交易仍需经过相关员工代表机构的信息沟通与协商程序，并需获得合并控制法规要求下的监管批准。”Triballat成立于1901年，专注于山羊奶酪生产，同时也生产faisselle奶酪和乳制甜品，公司约30%的年收入来自海外市场。声明还表示，兰特黎斯将继续在法国及国际市场发展这些品牌。（来源：乳业在线）原文链接

喜茶上海首家炒冰实验室+店落地，打造差异化茶饮体验

1周前

7月24日，喜茶在上海国金中心落地上海首家炒冰实验室+店，这也是全国第3家售卖炒冰产品的喜茶门店，在提供经典茶饮同时，店内还限定推出「生打椰皇手炒冰」、「芒椰糯米饭手炒冰」、「多肉葡萄手炒冰」和时令上新的「多肉桃李手炒冰」等7款人气炒冰。每一杯炒冰均采用鲜果手工现炒的制作方式，以不同的产品形态呈现喜茶经典茶饮风味元素，为消费者带来黄浦江畔“岸边饮冰”的夏日清凉体验。上海国金中心炒冰实验室+店的落地，再一次带来了喜茶基于茶的休闲属性、长期探索与茶搭配的产品实验的最新呈现。（来源：千龙网）原文链接

澳优乳业与慕恩生物达成合作，加码益生菌布局

1周前

7月26日，澳优乳业（中国）有限公司（简称“澳优乳业”）与慕恩（广州）生物科技有限公司（以下简称“慕恩生物”）签署战略合作协议。双方将聚焦“下一代益生菌”专属领域开展深度合作，搭建起涵盖原创菌株挖掘、国际合规认证、医药级规模化智造、全球化市场运营、创新药物长效研发的全链条合作体系，助力生物制造与大健康产业提质升级。（来源：红网）原文链接

光明乳业发布公告，陆骏飞全票当选为董事长

1周前

7月27日，光明乳业公告称，董事会会议通过了《关于选举第八届董事会董事长的议案》，选举陆骏飞为该公司第八届董事会董事长，任期自本次董事会审议通过之日起至第八届董事会届满之日止。此前光明乳业披露的公告显示，该公司第八届董事会于2025年6月23日完成换届选举（当日召开第八届董事会第一次会议），因此第八届董事会整体任期为2025年6月23日至2028年6月22日。这意味着，陆骏飞目前任期自2026年7月27日董事会审议通过之日起，至第八届董事会任期届满（2028年6月22日）为止。另据公告，截至今年7月中旬，陆骏飞未持有光明乳业股票。在担任光明乳业董事长前，陆骏飞已被任命为光明乳业控股股东光明食品集团副总裁。（来源：21世纪经济报道）原文链接

古茗内测罐装啤酒

1周前

近日，古茗即将推出罐装鲜柚生啤的消息引发全网热议，抖音相关话题播放量超20万，收获众多消费者期待。据网友曝光内容，这款新品为330ml罐装，酒精度≥3.0%，添加日本香柚，口感清甜带气泡感，冰镇后风味更佳。目前该产品仍处于内部测试阶段，未在官方小程序全面上线。（来源：红餐网）原文链接

07月 27

利和味道x山姆上新「六重菌菇全麦披萨」

1周前

每日新品

7月27日，利和味道x山姆上新「六重菌菇全麦披萨」。据官方介绍，新品以全麦面粉制成饼底，使用全麦慢发酵工艺，并经传统明火石炉高温烤制，选用六种菌菇，搭配原制马苏里拉芝士，菌菇鲜香、口感外脆内韧，整体风味清爽自然、层次丰富。（来源：利和味道）原文链接

维果清推出「苦瓜夏火茶」新品

1周前

每日新品

近日，维果清推出「苦瓜夏火茶」新品。据官方介绍，新品以广西横县茉莉花茶为基底，添加新鲜苦瓜、香茅、菠菜等天然果蔬，运用HPP超高压杀菌技术，茶多酚含量≥200mg/kg，果汁含量≥80%，0脂肪，清爽解腻。目前，新品已上架天猫维果清官方旗舰店，售价为259ml*6瓶/89.9元。（来源：维果清）原文链接

瑞幸咖啡上新「全冰去水系列」

1周前

每日新品

7月27日，瑞幸咖啡上新「全冰去水系列」，包括「全冰奶酪美式」、「全冰黑巧美式」、「小黄油美式」和「抹茶丝绒拿铁」。据官方介绍，新品均使用高硬度优质冰块，约4小时慢融化。「全冰奶酪美式」选用新西兰进口奶酪，入口浓郁丝滑；「全冰黑巧美式」含有椰子奶油、生椰乳与液体奶酪，且支持黑巧风味双倍加浓，入口醇香浓郁；「小黄油美式」添加新西兰进口黄油，，爆米花香味浓郁；「抹茶丝绒拿铁」采用径山抹茶，口感微苦，有浓郁海苔香气。目前，新品均已上线瑞幸咖啡官方小程序，「全冰奶酪美式」、「全冰黑巧美式」、「小黄油美式」售价均为20元/大杯，23元/超大杯，「抹茶丝绒拿铁」售价为22元/大杯。（来源：瑞幸咖啡）原文链接