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金粒门长沙连开四店，加速全国布局
1周前
7月24日，金粒门长沙万象城店正式开门营业，亮相即收获超高人气。本月内，品牌还将连开洋湖天街店、德思勤店和北辰荟店，持续加码长沙市场布局。此次扩张后，金粒门在长沙大本营的门店总数将超过20家。与此同时，该品牌正加速全国化进程，业务版图已拓展至全国超20座城市。（来源：潇湘晨报）
全球第二大冰淇淋制造商Froneri斥资2.32亿元在德国新建冰淇淋生产线
1周前
7月24日，雀巢和PAI Partners合资成立的冰淇淋公司Froneri正在投资3000万欧元（折合人民币约2.32亿元）在德国的一家工厂增设新的生产线。为了提高位于下萨克森州西北部奥斯纳布吕克工厂的生产能力，Froneri 表示，这项投资将为自有品牌和品牌冰淇淋的“进一步增长奠定基础”。在品牌方面，将新增一条自动化生产线，用于生产家庭装 Mövenpick 冰淇淋。（来源：Just Food）
雀巢CEO回应奇巧被盗事件：营销更数字化、社交化、趣味化了
1周前
据报道，今年3月，雀巢12吨KitKat（奇巧）巧克力在欧洲运输途中被盗，登上全球社交媒体热搜。雀巢没有将供应链危机当做负面事件，而是顺势发起营销活动，获得了海量曝光。在7月23日的2026年上半年业绩会上，雀巢CEO（首席执行官）费耐睿（Philipp Navratil）深入复盘了这起事件，并称其为雀巢“推动变革的切实例证”。他说，这体现了雀巢的营销变得更加数字化、社交化、趣味化，更代表了企业文化转为绩效导向。“这是旧的雀巢可能看不到的机遇，但现在的雀巢正在改变。”
近年来，面对增长乏力，雀巢这个全球食品巨头进行断腕式战略回调，人事变动和业务重组频繁。目前，调整成果已经初步显现。7月23日发布的财报显示，今年上半年，雀巢收入企稳，实现销售额431亿瑞士法郎，有机增长率为3.6%，增速同比有所提升。同日，雀巢宣布将水和高端饮料业务转为合资运营，将资源集中于核心优势品类。（来源：每日经济新闻）
2026年上半年超7成连锁超市线上销售额同比增长或持平
1周前
7月26日，中国连锁经营协会对2026年上半年连锁超市经营情况进行了摸底调查。本次调查有效样本共92家超市企业，覆盖门店超15000家。调查数据显示，2026年上半年，受访企业总体销售额、线下门店销售额和线上销售额同比增长及持平的企业占比分别为58.7%、56.5%和73.9%；线下门店来客数同比增长及持平的企业占65.2%。综合毛利额、净利润和线下门店平均客单价同比下降的企业占比分别45.7%、51.1%和56.5%。五一期间销售额同比增长及持平的企业占57.6%，下降的占42.4%。（来源：北京商报网）
7-11母企Seven&i Holdings任命前KDP高管领导北美业务
1周前
近日，Seven & i Holdings宣布任命Keurig Dr Pepper（DKP）前高管Mauricio Leyva负责北美业务，并为未来可能进行的上市做准备，8月1日起正式生效。Leyva将负责强化门店网络和推动海外最大业务增长。此前，Leyva曾于2020年至2024年担任KDP总裁。值得注意的是，Leyva此前并无便利店行业从业经历，但Seven & i显然看重他在消费品巨头积累的变革管理经验。比如在执掌墨西哥乳制品公司Grupo Lala期间，据公司公告所述，他“领导了一次全面的业务转型，并显著拓展了公司的战略定位”。这套操盘大型消费品企业转型的工夫，似乎正是7-Eleven眼下最渴求的能力。（来源：网易）
东鹏饮料郑州生产基地正式签约
1周前
7月27日，东鹏饮料集团郑州生产基地项目签约仪式在郑州经开区正式举行，标志着公司在全国第15个生产基地落子中原。
东鹏饮料郑州生产基地项目位于郑州经开区，总占地面积约248亩，将建成集生产与仓储物流于一体的现代化基地，计划投资建设6条高端饮料生产线，项目达产后，预计饮料年产能达37万吨。
新基地建成后，将显著优化中原、华北区域供应链布局，提升东鹏饮料中部乃至全国市场的供应保障能力，有效缩短运输半径、降低物流成本，持续满足持续增长的市场需求，为广大消费者提供更优质、更便捷的健康饮品。（来源：东鹏饮料集团）
瑞幸诉泰国“假瑞幸”胜诉，获赔超1900万
1周前
7月27日，瑞幸咖啡官方账号在多平台正式宣布，瑞幸诉泰国 “假瑞幸” 商标侵权案胜诉——并配文“我们赢了”。根据泰国专门案件上诉法院7月8日的终审判决，法院全面维持一审原判，明确认定被告方构成恶意抢注商标与商标侵权，判令撤销被告名下已注册的瑞幸相关商标，永久禁止其在咖啡相关经营活动中使用 “LUCKIN COFFEE”“瑞幸咖啡” 及鹿头品牌标识。赔偿方面，被告需支付基础损害赔偿金1000万泰铢（约合人民币201万元），叠加按日计算的持续性侵权赔偿金，总额累计超9500万泰铢（约合人民币1916万元），创下泰国知识产权案件赔偿金额的历史新高。据悉，该案是泰国司法史上首例正式承认 “商标恶意抢注” 概念的代表性判例，被业内视为中国品牌海外维权的标志性成果。（来源：咖门）
皇家美素佳儿奶粉就检出铅超标的事宜做出回应
1周前
7月27日，美素佳儿官方旗舰店客服回复称，澳门食品安全厅发布食品预警后，菲仕兰香港有限公司对同批次产品进行了确认检测，最终检测结果为铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准。“另外，我们认真核查了所有正规进口到中国大陆市场的美素佳儿产品以及国标版美素佳儿产品，抽检报告的检测结果在铅项目中均为未检出，请您放心。”该工作人员表示。该客服还提供了一份菲仕兰食品贸易（上海）有限公司7月25日发布的声明。声明表示：7月25日，澳门食品安全厅发布有关“皇家美素力1号婴幼儿配方奶粉样本铅含量超出本澳食安标准之事宜”的食品预警，称在澳门市场销售的香港版皇家美素力一段奶粉其中一个批次检出铅超标(Frisolac PrestigeStage 1 800g，批号：1WO7KPJ，生产日期：30 September 2025），菲仕兰香港有限公司在接到通知后，对同批次的产品在第三方权威实验室进行确认检测，最终检测结果和结论为产品铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准（检出结果：0.007mg/KG，澳门食安标准：0.02mg/KG)。（来源：界面新闻）
百果园推出创新综合门店，正式切入咖啡与烘焙赛道
1周前
近日，百果园将深圳福华路的创业首店升级成150平方的创新综合大店。不仅售卖鲜果，还卖现烤烘焙、现制饮品、鲜切轻食以及酒水等，还提供堂食，可满足顾客在不同场景、时段的消费需求。尤其是该店现烤烘焙和现制饮品，主打将门店的鲜果就地取材，推出了芒果蛋挞、榴莲芝士披萨、果咖、鲜榨果汁、水果特调等多款产品。产品的单价大多在9.9元到70元区间，整体质价比特点非常突出。关于此次开出创新综合体验旗舰店，百果园集团总裁徐艳林表示：“创新大店并非替代现有社区门店，而是补充与升级”。在水果零售基本盘之外，通过切入现制饮品、健康食品市场探索品牌第二增长曲线。（来源：饮品圈）
日本“背德食品”市场扩大，与健康意识相反
1周前
据报道，日本健康饮食理念持续普及，但与低糖、高蛋白、卡路里管理相反的“背德食品”（Guilty Food）消费也快速增长。该类产品强调高热量、高脂肪、浓郁口味等元素，主打“虽然不利于健康，但能带来心理满足”的消费价值。食品企业纷纷布局该市场。三得利食品推出甜味碳酸饮料“罪恶碳酸NOPE”，上市一周出货突破2000万瓶；丸龟制面推出“丸龟乌冬饭”，上市6天销量超过20万份。（来源：日经中文网）
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