11月 01
乐购 Tesco 拟以 17 亿欧元企业价值,向 Ahold Delhaize 出售捷克、斯洛伐克零售业务
1周前
10 月 30 日乐购官方公告,英国零售巨头 Tesco 达成协议,将捷克、斯洛伐克零售业务出售给荷兰商超集团 Ahold Delhaize,交易企业价值 17 亿欧元(无现金无负债口径),税前交易净现金回款预计 12 亿欧元。交易尚需反垄断等监管审批,预计 2027 年下半年完成交割。标的包含 360 余家自营门店、百余家加盟门店及三处配送中心;乐购计划将大部分回款用于回购股份,持续收缩海外版图,资源向英国、爱尔兰核心市场倾斜。(来源:Tesco 官网)原文链接
Innocent 测试海藻可食用 Ooho 囊包装,用于姜味浓缩 Shot 饮品
1周前
10 月 30 日 FoodBev Media 消息,英国果汁与思慕雪品牌 Innocent 与海藻包装初创企业 Notpla 开展试点合作,为姜味浓缩 shot 饮品采用Ooho pod 海藻可食用无塑料包装。该包装以海藻为原料,喝完饮品后可直接吞咽,消除一次性包装废弃物。项目先在英国小村落开展内测,后续将向周边城市扩大测试;调研显示 78% 试饮消费者表示愿意购买,品牌未来计划把该技术推广到思慕雪等更多产品线。(来源:FoodBev Media)原文链接
10月 30
盒马上新椒盐孜然味“小素酥肉”膨化零食,玉米糁≥45%
2周前 每日新品
近日,盒马上新零食“小素酥肉”(椒盐孜然味)。该产品为膨化食品,外形模仿川渝火锅常见的酥肉条形态,定位为素食调味零食,区别于以大豆蛋白为基底的素肉制品,新品玉米糁含量≥45%。调味上以椒盐咸香与孜然辛香复合,主打“外脆内酥”的咀嚼感,适配追剧、办公室加餐等即食场景。 新品规格为150g/袋,定价为8.9元。(来源:盒马)
海奇趣推出南极磷虾脆片,打造非油炸高肉海味脆片
2周前 每日新品
近日,海奇趣上新青柠芥香口味南极磷虾脆片,共有、贵州酸汤、鲜萃青瓜三款风味。产品脱壳南极磷虾肉添加量≥23%,采用低温恒温烘焙工艺,非油炸、无反式脂肪酸,酥脆不油腻,保留磷虾自带优质蛋白与不饱和脂肪酸。瞄准儿童、减脂人群以及办公室下午茶、朋友分享等消费场景,以高虾肉含量、精简配料,差异化于市面淀粉基底为主的传统虾片。 产品规格为40g,定价14.8元/2袋。(来源:海奇趣)
叮咚买菜上新脏脏年糕片,红糖搭配可可打造古早风味脆片
2周前 每日新品
近日,叮咚买菜上线脏脏年糕片(红糖味)、产品将传统年糕薄片化,采用烘烤膨化工艺替代油炸,表面形成斑驳糖衣,口感轻薄酥脆。配料包含大米、食用植物油、红糖与麦芽糖浆,红糖添加量≥10%,形成红糖焦甜与可可微苦、谷物米香的三层风味。 新品规格为150g/份,售价为14.9元。(来源:叮咚买菜)
大窑推焕爽苏打汽水,0糖0脂0卡叠加真实果汁与电解质
2周前 每日新品
10月30日,大窑饮品推出“焕爽苏打汽水”系列,首发青柠味与白桃味两款,已在官方渠道及部分零售终端上市。 产品主打0糖0脂0卡,同时添加真实果汁(果汁含量≥2.5%),并加入维生素C、烟酰胺、维生素B6及益生元,CO₂含量≥7.5g/L。青柠味侧重清冽柠香,白桃味偏向果香柔和,两款均定位为“解压感”气泡饮。 该系列属于大窑2.0战略“1+1+N”产品架构中的软苏打品类,与新帅刘莉冬上任后推动的“多场景、全品类”方向一致。 新品规格为330ml,售价35.2元/8罐。(来源:大窑饮品)原文链接
亿滋收购藜麦脆片品牌Undercover Snacks,加码健康零食赛道
2周前
10月29日,亿滋国际在发布第三季度财报的同时宣布,已达成协议收购无麸质藜麦脆片品牌Undercover Snacks,交易预计于2027年初完成。 Undercover Snacks主打巧克力涂层与糖霜风味的藜麦脆片,产品具备无麸质、无花生/坚果、非转基因项目验证等认证,定位为“simple ingredients”的健康零食。亿滋CEO Dirk Van de Put表示,该品牌“正在快速赢得消费者偏好,并在家庭渗透率和分销拓展上拥有清晰的空间”,此次收购是其持续拓展“permissible indulgence”高增长细分赛道的一部分。 从财务背景看,亿滋Q3净营收99.67亿美元,同比增长2.3%;调整后每股收益0.78美元,高于市场预期的0.71美元,主要受益于可可价格利好与定价策略。在北美市场,Q3营收28.46亿美元,同比增长1.1%,有机增长1.6%全部由定价驱动,销量/组合持平。在此背景下,收购Undercover Snacks是亿滋在北美核心市场寻求销量驱动型增长的一次品类外延。(来源:Reuters)原文链接
野人先生迎来成立 15 年首轮融资,黑蚁资本战略入股
2周前
10 月 30 日,意式现制冰淇淋品牌野人先生宣布完成成立 15 年来首轮外部融资,黑蚁资本成为长期战略合作伙伴,品牌将继续保持独立运营。本轮资金将投向供应链建设、品牌运营、国内门店扩张,同时启动海外门店模型探索;双方将围绕品牌建设、产业能力、海外市场拓展开展深度合作。 创始人崔渐为表示,选择黑蚁资本是看重其对消费产业的理解,品牌产品初心不变。黑蚁资本管理合伙人何愚称,看好品牌在行业承压环境下依靠产品、体验创新实现增长的能力,期待助力品牌走向海外。(来源:投资界)原文链接
泰奇启动全国化战略,原罐鲜炖工艺延伸至草本饮与花胶甜品
2周前 每日新品
10月30日,泰奇食品宣布完成品牌及产品家族战略升级,正式切入日常食养赛道,推出泰奇炖饮、泰奇甜宝两大新品系列,全面开启全国化市场布局。 泰奇炖饮定位职场人群的“天然草本补给站”,甄选西洋参、玛咖、熟地黄等天然草本原料,经原罐鲜炖萃取,不额外添加咖啡因、激素、香精与色素,覆盖加班熬夜、午后困顿、商务应酬等场景。泰奇甜宝·鲜炖定位女性“分时轻滋养”,以整块大花胶为核心,搭配银耳、桃胶,推出木瓜、雪梨、莲子三种风味,免泡免煮、开盖即食,首创“9·3·9分时润养”理念对应早、午、晚时段。 泰奇炖饮规格为280g罐装,3罐定价29.95元;泰奇甜宝·鲜炖常见规格为248g罐装,3罐定价27.17元。 (来源:美通社)原文链接
星巴克布局得来速 AI 试点,优化汽车通道消费体验
2周前
10月29日,星巴克CEO布莱恩·尼科尔宣布,公司将在美国部分门店的得来速车道测试人工智能技术。该技术包括后台AI模型辅助咖啡师录入订单,以及顾客到店时自动识别身份、推送个性化数字菜单并简化支付流程。尼科尔表示,目标是让咖啡师在提升出餐速度的同时,仍能专注于与顾客交流。 财报同步显示,星巴克第四季度全球同店销售增长7.2%,高于市场预期的5.4%;调整后每股收益80美分,同样超出预期。尼科尔称“重回星巴克”战略已从扭亏转向增长,下一年的重心将放在技术与现代化上。(来源:DoNews)原文链接
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