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10月 27

2周前

每日新品

10 月 27 日 PR TIMES 消息，日本卡巴雅食品旗下百亿日元爆款 Tough Gummy（タフグミ），推出期限定新品「爆粒 Crunch」。延续原有方块高弹软糖本体，外层包裹颗粒感脆酸粉，实现脆爽 + 高弹力双重咀嚼体验；一袋内含马斯喀特葡萄、酸奶苏打两种风味。11 月 10 日先行登陆便利店，12 月 8 日拓展商超药妆店，为继今年 6 月 Cool Crunch 之后第二款脆粉系列产品。（来源：PR TIMES）原文链接

通用磨坊Cheerios×Ziploc PantrySeal推出拉链可倾倒麦片内袋，解决麦片开封保鲜痛点

2周前

10 月 27 日通用磨坊发布消息，旗下头部麦片品牌 Cheerios 与庄臣旗下保鲜品牌 Ziploc 合作，推出 PantrySeal™联名包装。保留原有纸质外盒，内部更换为带倾倒口的 Ziploc 可反复密封内袋，解决麦片开封后受潮问题。覆盖原味与蜂蜜坚果 Cheerios 两款，10 月 27 日沃尔玛线上独家开售，后续逐步全美线下铺开。调研显示 90% 消费者会自行采取折叠、夹子等方式保存麦片。（来源：通用磨坊）原文链接

可口可乐公司2026年三季度营收、每股收益均超预期，上调全年业绩指引

2周前

10月27日，可口可乐公司发布了2026年三季度财报：营收为133.80亿美元，增长7%，高于市场预期的129.30亿美元；有机营收（非公认会计准则）增长7%；净利润为40.56亿美元，增长10%；每股收益（非公认会计准则）为0.91美元，增长11%，高于市场预期的0.88美元。销量方面，全球单箱销量增长5%，主要受中国、印度、墨西哥及巴西市场驱动。亚太市场单箱销量增长6%。按品类来看，含气饮料全球单箱销量增长5%。其中，旗舰品牌【可口可乐】全球增长5%，无糖【可口可乐】全球增长16%，两者在各市场大区均实现增长；风味汽水全球销量增长3%，主要受亚太、拉丁美洲、以及欧洲、中东和非洲（EMEA）市场增长驱动；瓶装水、运动饮料、咖啡和茶全球销量增长5%，其中，瓶装水全球销量增长8%，主要受亚太、拉丁美洲、以及欧洲、中东和非洲（EMEA）市场增长驱动。 “本季度的业绩表现彰显了可口可乐系统持续的增长势头，也让我们对更新后的全年业绩指引充满信心，”可口可乐公司首席执行官柏瑞凯（Henrique Braun）表示，“通过紧贴消费者需求，并依托全球系统敏捷高效的执行能力，我们正在实现高质量增长，同时持续投入于能力建设、品牌发展和人才培养，为未来长期发展奠定坚实基础。” 可口可乐公司上调了2026年全年业绩指引，预计可比货币中性每股收益（非公认会计准则）增长约9%，此前预计为7%-8%；有机营收增长5%，与此前预计持平；每股收益（非公认会计准则）增长11%，此前预计为9%-10%。（来源：可口可乐）原文链接

美国 Pepperidge Farm 推出 Sourdough Cookies 酸面团软曲奇三款新口味

2周前

每日新品

10 月 27 日 FoodBev Media 消息，金宝旗下 Pepperidge Farm 顺势发酵烘焙热潮，推出 Sourdough Cookies 酸面团软曲奇系列，采用真实酸种面团打造软韧口感，共 3 种风味：黑巧克力酸面包配棕色黄油、肉桂糖酸面包配香草豆和白巧克力酸面包配覆盆子。2026 年 10 月在美国沃尔玛独家首发，售价 5.89 美元（约 39.29 元人民币）；2027 年 1 月起拓展至 Kroger、Target、亚马逊实现全美铺货。产品代表行业把酸种发酵概念，从传统面包延伸到休闲饼干的零食化创新。（来源：FoodBev Media）原文链接

Roquette 推出 Wellence GF 1229 胶体，助力面包膨发、延缓老化

2周前

10 月 27 日 FoodBev Media 消息，植物配料巨头罗盖特推出新型纤维素水胶体 Wellence GF 1229，专门解决无麸质烘焙面团难加工、体积不足、组织粗糙、快速变硬等痛点。测试对比基准样，面包体积提升 23%，存放 21 天后产品硬度降低约 50%；添加量低，可直接替换同类胶体、无需更改标签。产品将在 11 月法兰克福欧洲食品配料展（FiE）正式对外亮相，适用于吐司、餐包、贝果、披萨饼底。（来源：FoodBev Media）原文链接

疆牧言推出新疆流心酸奶酪，首创流心工艺

2周前

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近日，疆牧言推出“新疆流心酸奶酪”新品。该产品采用首创流心工艺，将浓郁乳香与扎实口感结合，入口带有奶香，咀嚼后释放发酵香气。原料端采用新疆生牛乳奶源，经100%鲜奶发酵，实现5倍浓缩营养，每克产品最高含14.2g蛋白质。产品共推出草莓流心、蓝莓流心与经典原味三种口味，在2-6℃环境下冷藏保质期为50天。（来源：疆牧言）

以清爽型热饮切入秋冬，柠季上新三款雪梨系列鲜果奶饮

2周前

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近日，新茶饮品牌柠季推出三款雪梨系列鲜果奶饮：雪梨云朵柠檬奶、清润雪梨枇杷冰奶、雪梨枇杷柠檬茶，其中部分产品提供热饮选项。此次上新是柠季“鲜果奶饮”矩阵的延续。品牌方面表示，正将鲜果奶饮打造为与柠檬茶并行的主力产品线。据品牌披露，目前鲜果奶饮系列全网累计曝光超3.18亿，累计售出超120万杯。目前，新品已在柠季门店上市，具体规格与售价以各门店及外卖渠道信息为准。（来源：柠季）

辣度闯关挑战，倪好辣 X 激辣全球限定薯片上市

2周前

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10 月 26 日，HOTONES 倪好辣官宣「X 激辣！全球限定系列」原切薯片上新。该系列共包含5款风味，并明确标注了对应的史高维尔指标（SHU）辣度：日式咖喱甜辣（SHU 3000+）、魔鬼辣番茄甜辣（SHU 3800+）、泰式冬阴功酸辣（SHU 4300+）、韩式泡菜酸辣（SHU 4000+）、青椒土豆丝香辣（SHU 5900+）。产品采用原切工艺，选用天然印度魔鬼椒，不添加工业辣椒精，主打真实辣椒带来的辣味体验。新品规格为40g/袋，4口味混合装（4袋）定价45.2元。（来源： @HOTONES 倪好辣）原文链接

健敏思推出果王 VC，搭配100+无敏原瞄准敏感宝宝

2周前

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10月27日，母婴营养品牌Witsbb健敏思宣布推出新品“果王VC”。产品采用专利脂质体VC，单份添加量为300mg，吸收率为普通VC的2.3倍。配方中同时搭配4重天然植萃成分进行协同，产品为果汁口味。在致敏原控制方面，新品经过100+项无敏原检测，定位为敏感宝宝可食用的VC补充剂。（来源：健敏思）原文链接

乐事烘焙系列“轻享薯脆”上新，非油炸烘焙、减油40%

2周前

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10月27日，乐事（Lay's）新推「烘焙系列·轻享薯脆」，通过非油炸热风烘焙工艺，主打“空气感酥脆、外酥内蓬”；首发海盐黑胡椒味、轻烤和牛味、番茄罗勒味。实现减油40%（与中国食物成分表2004第二册，饼干咸类25.6g脂肪/100g相比），产品脂肪含量15.3g/100g。新品规格为22g/袋，6袋售价24元。（来源：乐事）原文链接

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