11月
13
全球葡萄酒连续三年“低产”
3周前
近日，国际葡萄与葡萄酒组织在一份声明中说，2025年全球葡萄酒产量略有增长，但由于极端天气频发，产量已连续第三年低于平均水平。声明预测，由于气候变化和消费习惯改变，全球葡萄酒产量将持续减少。该组织初步估计，2025年全球葡萄酒产量约为232亿升，比2024年增长3%，但仍低于平均水平。2024年全球葡萄酒产量为1961年以来最低。（来源：36氪）原文链接
11月
12
利乐公司在法国开设新的粉末产品开发中心，助力蛋白质产业蓬勃发展
3周前
近日，据媒体报道，为应对全球蛋白及营养产品需求热潮，利乐公司在法国Cholet全新开设了粉末产品开发中心。该中心配备模块化试点生产线与先进检测实验室，旨在通过提供从配方研发到工业化量产的全周期支持，帮助食品饮料制造商加速产品创新、降低开发成本、提升生产效益，并借助柔性化生产与远程协作技术，快速响应市场对健康、多元及可持续产品日益增长的需求。（来源：FoodBev Media）原文链接
京东折扣超市北京首店落地门头沟
3周前
11月11日，京东折扣超市北京首店即将落户门头沟西山荟购物中心，面积约在5000平方米，预计12月中旬正式亮相。目前，该店处于装修状态，正在招聘主管收银员、拣货员等岗位，技工岗还涉及面包师、餐饮技工等岗位。（来源：DoNews）原文链接
味之素下半财年将发力新业务，聚焦健康与数字技术等重点增长领域
3周前
近日，味之素社长中村茂雄在中期业绩发布会上表示，公司上半年业绩与去年同期基本持平，尽管完成全年计划进度稍显滞后，但仍将力争达成预期。面对加工鲜味调味料在中国市场因供应过剩导致的收益下滑，以及日本本土冷冻食品因需求把握迟缓造成份额流失的挑战，公司计划在下半财年采取针对性措施，并通过发力新业务、聚焦健康与数字技术等重点增长领域，以加速产品创新和市场投放，确保实现其中长期发展目标。（来源：食品新闻（日本））原文链接
纯果乐母企任命前蓝带啤酒掌门为首席执行官
3周前
近日，Tropicana Brands Group宣布任命Paul Chibe为首席执行官。Chibe拥有超过 25 年的消费品和饮料行业领导经验，此前在北美最大的私营啤酒公司之一的蓝带啤酒公司出任首席执行官。他还曾任费列罗北美公司总裁兼首席执行官、百威英博美国首席营销官，并在箭牌公司担任过高级领导职务。（来源：Food Dive）原文链接
BlueglassYogurt推出「小蛮腰维C果冻橙酸奶」系列新品
3周前
每日新品
近日，BlueglassYogurt推出「小蛮腰维C果冻橙酸奶」系列新品，包括「果冻橙香草冰乳8种益生菌益生元味」和「满杯果冻橙冰乳8种益生菌益生元味」两种口味。据官方介绍，新品均为清爽型，升级添加100亿B420益生菌和短链脂肪酸，搭配桑叶提取物和苦瓜肽，融合0蔗糖0乳糖0反式脂肪酸的小蓝罐酸奶。
目前，「果冻橙香草冰乳8种益生菌益生元味」已上线官方小程序，售价为49元/杯；「满杯果冻橙冰乳8种益生菌益生元味」为美团专供，现已上架美团平台，售价为49元/杯。（来源：BlueglassYogurt）原文链接
洽洽推出「魔芋公主麻酱素毛肚」新品
3周前
每日新品
近日，洽洽推出「魔芋公主麻酱素毛肚」新品。据官方介绍，新品选用印尼直采黄魔芋，搭配特调麻酱，融合非遗“红油加工工艺”，古法慢作，口感香脆醇厚。同时采用独立包装，适合工作间隙、聚会等场景。
目前，新品已上线淘宝洽洽食品官方旗舰店，售价为10g*20包/14.9元。（来源：洽洽）原文链接
旺旺推出「非凡星冻」系列果冻新品
3周前
每日新品
近日，旺旺推出「非凡星冻」系列果冻新品，包括山楂、葡萄、白桃和草莓四种口味。据官方介绍，新品均采用真实果汁制作，其中山楂味添加膳食纤维；葡萄味添加钙铁锌；白桃味添加维生素E；草莓味添加益生元。同时采用挤压设计独立包装，方便携带，适合学校、户外等场景。
目前，新品均已上线小红书官方旗舰店，售价均为9.9元/24包。（来源：旺旺果冻乐园）原文链接
茶百道推出「固体杨枝甘露」新品
3周前
每日新品
11月12日，茶百道推出「固体杨枝甘露」新品。据官方介绍，新品添加芒果果肉和红西柚粒，搭配泰国小西米、现制慕斯布丁和软糯芋圆，融合活菌酸奶和椰浆，清甜爽口。同时，还推出了「固体杨枝甘露」尝鲜装的小份版本。
目前，新品已上架官方小程序，「固体杨枝甘露」售价为18元/杯，尝鲜装售价为8元/杯。（来源：茶百道）原文链接
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