01月
04
魏家凉皮跨界“开酒馆”：排队9小时，开业即登热门榜Top1
2个月前
近日，魏家餐饮旗下音乐餐酒吧“魏世纪bistro”在西安粉巷开门营业，随即引爆社交平台，登顶大众点评西安美食热门榜Top1。这是魏家餐饮又一次跨界出圈。从汉堡、日料、粤菜、湘菜、咖啡、便利店，到中医药膳诊所、影院式足咖、度假酒店，其每有新业态落地，总能吸引一波关注与讨论。魏家餐饮能持续吸引年轻消费群体的原因有三：谐音梗的传播、极致性价比的体验、场景全覆盖。（来源：36氪）
宗馥莉重任宏胜集团法定代表人
2个月前
据报道，近日，宗馥莉又重新任宏胜饮料集团（以下简称宏胜集团）法定代表人。
全国工商信息系统显示，2025年12月26日，宏胜集团法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉。此外，高级管理人员备案也相应发生了变更，郑群娣在变更前担任宏胜集团经理一职，而变更后，高级管理人员中不再有郑群娣的名字。变更后宗馥莉同时担任宏胜集团的董事和经理。（来源：每日经济新闻）
12月
31
Foodbev发布2026年度趋势
2个月前
12月31日，Foodbev发布2026年度趋势，具体包括五大趋势方向：（1）Evolving flavour innovation 风味创新持续进化；（2）Speaking of wellness... 健康诉求驱动配方革新；（3）Move over, protein 成分焦点转移：肌酸接棒蛋白质；（4）Science and tech take the lead 科技引领行业变革；（5）Back to basics 回归本质的消费渴望。（来源：foodbev）
三养 x 肯德基联名上新「醇香土豆泥火鸡面」与「香辣小龙虾火鸡面」
2个月前
每日新品
12月31日，三养 x 肯德基联名上新「醇香土豆泥火鸡面」与「香辣小龙虾火鸡面」。据官方介绍「醇香土豆泥火鸡面」主要原料为醇香土豆泥，火鸡面，火鸡面风味辣酱；「香辣小龙虾火鸡面」主要原料为小龙虾肉，火鸡面，火鸡面风味辣酱。目前新品已上架肯德基官方小程序，售价为19.9元/杯。（来源：三养）
亲亲食品推出「果汁果冻」新品
2个月前
每日新品
近日，亲亲食品推出「果汁果冻」新品。据官方介绍，新品真实果汁含量≥15%，其中草莓味添加钙铁锌；葡萄味添加VD；黄桃味添加益生元；香橙味添加VB，口感酸甜。（来源：亲亲食品）
伊利畅轻在山姆上新「高纤谷物希腊式酸奶碗」
2个月前
每日新品
近日，伊利畅轻在山姆上新「高纤谷物希腊式酸奶碗」。据官方介绍，新品为希腊式酸奶+高纤谷物包组合装，其中酸奶原料只有生牛乳和乳酸菌，采用经典希腊式滤乳清工艺，每杯含15g蛋白，0脂肪0蔗糖低GI，适合代餐、加餐与运动场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为153g*8杯/59元。（来源：畅轻）
尼尔森解读最新CBI榜单：线上成为品牌增长主阵地，复购是成功的关键
2个月前
12月30日，国际机构尼尔森发布报告，解读最新一期的“中国线上消费品牌指数”(CBI)及榜单。报告认为，中国消费者的品牌消费意愿仍在持续增强，线上引领增长的趋势更加显著。品牌榜单的变化，显示平峰期的稳态经营同样关键，把大促红利转化为持续复购和长期沉淀尤为关键。在成熟的品牌经营中，大促与平峰并非此消彼长，而是可以形成相互促进的良性循环。（来源：中国网科技）
九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权
2个月前
近日，据媒体报道，九毛九将斥资总金额4300万美元（约折人民币3亿元），通过收购及认购进一步加码对北美连锁餐饮公司Big Way Group Inc.的投资，增持后，九毛九在该公司的A类参与持股由原来的10%增至49%，并拥有约10.8%投票权。目前为止，九毛九旗下太二餐厅已进入北美市场。而Big Way Group Inc.公司在北美市场运营“Big Way Hot Pot”品牌自助式连锁火锅餐厅，目前在大温哥华、多伦多及加利福尼亚共有21家门店，核心客群以非华人为主体。截至去年底止年度，其录得税后盈利98.39万美元，按年大增3.68倍。（来源：界面新闻）
藤椒油头部企业幺麻子拟登陆北交所，上市申请获受理
2个月前
12月30日，北交所官网披露了幺麻子食品股份有限公司(以下简称“幺麻子”或公司)招股说明书(申报稿)，公司上市申报材料被正式受理。据悉，幺麻子本次拟向不特定合格投资者公开发行股票不超过44,000,000股(未考虑行使超额配售选择权可能发行的股份)，或不超过50,600,000股(全额行使超额配售选择权)。拟于北交所上市，保荐机构为中金公司（601995）。公开资料显示，幺麻子是国内藤椒油相关调味品类的开拓者，是国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品生产厂商之一。幺麻子独立研发的藤椒油制备方法于2009年获得国家发明专利，确立了“幺麻子”牌藤椒油长期以来的工艺壁垒和品牌优势。幺麻子生产的核心产品“幺麻子”牌藤椒油是该品类全国市场占有率领先的头部品牌产品，根据中国食品工业协会的调研统计，2024年公司在中国藤椒油市场的占有率达到30%，并且连续多年在全国调味品行业同类产品中排名第一。（来源：同花顺财经）
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