06月
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真茶屋限时上新鲜米酒
2天前
每日新品
近日，湖北本土茶饮真茶屋推出“鲜米酒系列”新品，包括鲜米酒茉莉冰酿、鲜米酒气泡、孝感酒酿小丸子等。其中“鲜米酒茉莉冰酿”风味层次十足，将清雅茉莉茶香与醇厚原生米酿融合，入口顺滑冰凉，口感丰富；“鲜米酒气泡”整体温润柔和，鲜米酒搭配气泡，解暑又解腻。据悉，鲜米酒系列新品自6月12日仅于武汉部分门店抢先试卖，6月19日才正式上新。（来源：中国饮品快报）原文链接
老乡鸡试水“店中店”模式卖咖啡
2天前
2026年6月，合肥新桥机场的老乡鸡门店设立了茶咖专区，提供美式、拿铁等经典品类，价格在10-20元之间。
老乡鸡的茶咖业务始于2023年，在超过一半的门店上架了咖啡，并且开始对咖啡业务进行第一次系统的探索，同年九月，老乡鸡在合肥开出了第一家“老乡茶咖”店中店，主要卖茶饮和咖啡类产品。老乡鸡工作人员表示，目前茶咖业务在一些特殊的商圈运营，采用小范围的“店中店”形式，之后会推广到更多的城市。（来源：餐闻）原文链接
广东省市场监督管理局：将持续跟踪山姆整改情况
2天前
6月17日，据报道，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，近日，市场监管总局依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行了责任约谈。
对此，广东省市场监督管理局表示，将持续跟踪沃尔玛投资整改情况，压实总部食品安全主体责任，不定期开展“回头看”巩固成效。同时举一反三，持续完善落实食品销售连锁监管制度机制，防范化解食品安全风险隐患，全力守护食品安全底线。（来源：观点网）原文链接
聚慧食品科技有限公司向港交所提交上市申请
2天前
6月17日，据港交所官网显示，聚慧食品科技有限公司向港交所主板提交上市申请，中信建投国际担任独家保荐人。
招股书显示，该公司是中国最大的第三方中式复合调味品定制品供应商。公司提供主要为餐饮服务市场设计的多元化复合调味品组合，涵盖各种中式菜肴应用及餐饮场景，并延伸至广泛的亚洲风味。（来源：观点网）原文链接
金汤宝与 Banza 合作推出无麸质鸡肉面汤
2天前
近日，金汤宝公司与鹰嘴豆意面制造商 Banza 合作，推出了其标志性的无麸质浓缩鸡肉面汤版本。食品公司表示，他们开发了一种特别品种的 Banza 鹰嘴豆意面，可以在汤中保持形状和口感。Campbell’s 于 2023 年 7 月推出了首批无麸质汤品，推出了浓缩鸡肉和蘑菇奶油的版本。这些汤被证明是“产品组合中受欢迎的补充”，坎贝尔公司汤品高级副总裁本杰明·克鲁克告诉 Food Dive。（来源：fooddive）原文链接
菲仕兰宣布领导层继任及首席执行官连任
2天前
在6月16日弗里斯兰坎皮纳祖伊韦尔库佩拉蒂会员理事会会议上，迪尔·西布伦·阿特马宣布将于2026年12月15日辞去合作委员会主席和皇家弗里斯兰坎皮纳监事会主席职务。他将由来自吉森堡的奶农尼尔斯·登·贝斯滕接任，后者是两大董事会现任成员。
此次过渡标志着 Attema 五年任期的结束，在此期间，FrieslandCampina 度过了行业和市场面临的重大挑战。公司强调了他在为组织带来稳定以及监督与比利时乳制品合作社 Milcobel 成功合并方面的作用，这一举措扩大了规模并增强了集团的竞争地位。（来源：foodbev）原文链接
英国汽水品牌Belvoir Farm通过推出 Happi 系列进入功能性饮品市场
2天前
据报道，英国软饮料生产商 Belvoir Farm 正通过推出 Happi 新罐装饮料系列，进军快速增长的功能性饮品类别，该系列旨在支持补水和消化健康，同时保持品牌对天然成分和风味的专注。
据 Belvoir Farm 介绍，Happi 的开发旨在解决该类别中的一个关键挑战：在功能性与品味之间取得平衡。这些饮品结合了真正的果汁和针对性的营养成分，同时避免了甜味剂和人工香料。（来源：foodbev）原文链接
盒马黑标店落户佛山万象天地，计划9月底开业
2天前
据媒体报道，佛山万象天地超市业态近日正式确定为盒马黑标店，计划于9月30日开业，成为佛山首家盒马黑标店。
据悉，盒马黑标店是盒马旗下的高端超市业态，旨在对标高水平精品超市。其核心理念为“高贵不贵”，通过全球供应链引入大量进口商品。
根据公开资料，该店进口商品占比近50%，35%-40%的商品为黑标店独占品类。
目前，盒马黑标店仅在上海开设，佛山将成为全国第二个开设该业态的城市。（来源：新浪财经）原文链接
AI蛋白质设计平台公司「分子之心」完成A轮系列融资
2天前
近日，AI蛋白质设计平台公司分子之心（MoleculeMind）完成A轮系列融资，累计融资金额逾亿美元。
本轮融资由蓝桥资本、浦东创投、中粮新兴产业基金、东方富海、复星创富、国方创投、赛分科技（688758）、英飞尼迪、财鑫资本、正鼎等机构参与投资，凯赛生物（688065）、芯航资本等老股东亦继续追加投资。多元化的投资方阵容，充分体现了财务投资机构、产业资本以及战略引导资本对分子之心的深度共识与共同加注。
“AI制药的下半场，必须告别随机试错。”分子之心创始人许锦波教授认为。（来源：投资界）原文链接
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