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09月 21

2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会开幕

17小时前

9月20日，以"筑基·链接·领航"为主题的2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门佰翔会展中心开幕，展期至9月22日。本届博览会由中国食品土畜进出口商会、食药用菌教育部工程研究中心、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟共同主办，全球43个国家和地区及全国29个省（区、市）来宾参会。博览会设智造馆、产品馆双馆，总规模15000平方米，7省14个地方展团参展，集中展示菌种菌料、种植设施、精深加工、贸易流通等全产业链，同步配套吉林长白山食药用菌推介对接会等多场产业会议，搭建国际化商贸对接平台。（来源：搜狐）原文链接

09月 20

朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」

1天前

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近日，朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」，为山姆会员店限定款。产品以生牛乳为基底，生牛乳添加量≥87%，融入承德杏仁酱，呈现杏仁豆腐般细嫩柔滑质地，清甜入口、留下醇正杏仁香；附赠香脆烤椰粒，嫩滑撞上酥脆。产品规格为120g×8杯+10g×8包烤椰粒。目前，新品已在山姆会员店全国门店上架，售价47.9元。（来源：朝日唯品）原文链接

喜力拟3亿英镑收购Stonegate旗下300家酒吧，扩大英国餐饮渠道布局

1天前

9月19日消息，喜力英国旗下Star Pubs & Bars正就收购英国最大酒吧运营商Stonegate旗下300家酒吧进行谈判，交易价值约3亿英镑（约合人民币27.5亿元）。Stonegate旗下拥有Slug and Lettuce、Be At One等品牌，在英国运营约4300家酒吧。喜力英国目前通过Star Pubs & Bars在英国运营约2350家酒吧，收购完成后将进一步扩大其在餐饮渠道的酒水分销网络。Stonegate此前因债务压力达38亿英镑（约合人民币348亿元），正评估出售最多1000处永久业权物业（估值约10亿英镑）以缓解债务，此次向喜力出售300家酒吧即为其资产处置计划的一部分。（来源：观点网）原文链接

旺旺乳品×好想来联名上新「饮养速补」果汁牛奶饮品

1天前

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近日，旺旺乳品上新「饮养速补」果汁牛奶饮品。产品甄选真实果汁与奶源，清爽果味与奶香顺滑融合，酸甜好喝；特别添加维生素E、维生素B6、烟酰胺、锌。目前，新品已在好想来门店上架。（来源：旺旺乳品）原文链接

沃集鲜上新「每日鲜蒸四蔬粗粮」

1天前

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近日，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜上新「每日鲜蒸四蔬粗粮」，新品为混合蔬菜软包装罐头。产品内含4种粗粮，分别为龙岩紫薯、潍坊惠和1号贝贝南瓜、焦作铁棍山药和广西荔浦芋头，采用115℃高温鲜蒸灭菌工艺，在完成灭菌的同时将粗粮蒸至绵软，真空包装锁住仿若鲜制的口感与风味，低脂肪含量，甜味完全来自食材本身。产品规格为400g/包，内含14小包，开袋即食，大包装采用密封条封口，可反复开合。目前，该新品已在沃尔玛线下商超及线上App有售，售价为19.9元/袋。（来源：沃尔玛）

中百罗森试点"便利店+社区生鲜"，武汉永清城店重装开业生鲜面积扩三成

1天前

8月21日，中百罗森武汉永清城店（开业十年老店）完成重装开业，首次系统性试点"便利店+社区生鲜"融合模式，门店定位"微型菜场"。货架新增时令蔬菜、冷鲜猪肉、牛肉、三文鱼，冷柜陈列与湖北农发合作的"零号土猪·百屿森"恩施黑猪肉气调盒，生鲜面积较原先扩大三成，商品总量新增200余款，冷冻食品区同步扩容。面对便利店客流下滑，门店锚定社区"菜篮子"需求重构生鲜及冷冻商品矩阵，提升补货频次与陈列效率，生鲜及冷冻食品销量大幅攀升，带动整体销售额逆势上扬。9月12日门店推出现场猪肉分割服务，专业人员操作、明码标价，当日猪肉销售额近4000元，成为新增长点。目前试点取得阶段性成果，中百罗森将持续深耕并扩充便民服务。（来源：中百集团）原文链接

首批国产肿瘤全营养特医食品获批注册，填补国产空白

1天前

9月17日，市场监管总局通报，两款适用于10岁以上肿瘤患者的特定全营养特医食品近日获批注册，填补了该类产品国产空白。两款产品针对肿瘤患者高消耗和持续慢性炎症的生理特点研发，此前国内该类产品主要依赖进口。肿瘤患者是营养不良高发人群，我国每年新增肿瘤患者约500万人，恶性肿瘤患者营养不良发生率高达40%以上。产品需在医生或临床营养师指导下使用，有助于肿瘤患者增加营养摄入、延缓体重下降、提升生活质量。截至目前，我国已批准注册特医食品330个，覆盖所有产品大类和全年龄段人群。（来源：市场监管总局）原文链接

老乡鸡预计2026年营收超100亿元，全国门店突破2000家

1天前

9月17日，老乡鸡集团董事长束小龙透露，老乡鸡预计2026年（含直营门店和加盟门店）营收超过100亿元。截至2026年8月20日，该品牌全国门店数量超过2000家，覆盖9个省份61个城市，以此测算预计单店（满一年）年收入超过550万元。老乡鸡是中国最大的中式快餐品牌（以2024年交易总额计市场份额0.9%），年服务顾客超3亿人次，直营门店客单价约28元，2025年在马来西亚开出海外首店。值得注意的是，8月初老乡鸡招股书期满失效，已是四年内第五次IPO尝试。（来源：界面新闻）原文链接

恩喜村上海公司落沪4年产值近15亿元，聚焦冷冻烘焙高附加值赛道

1天前

据9月18日上海食品产业三年行动方案报道，落户上海仅4年的恩喜村（上海）食品有限公司2025年产值已接近15亿元。恩喜村始创于2013年，专注中高端冷冻烘焙食品研发生产，主要为山姆等头部会员制商店、零售连锁及餐饮连锁渠道供应千层蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕、泡芙、冰皮大福等产品，山姆爆款瑞士卷、榴莲千层均出自该公司。2024年亿滋国际以约20亿元收购恩喜村72.35%股权，创下亿滋入华最大单笔投资。目前恩喜村依托上海、深圳、东莞三大自建生产基地（总面积23万平方米），总产值能力达66亿元。上海正加快布局焙烤、冷冻食品等高成长细分赛道，相关品类今年上半年产值增速8.5%-12.3%。（来源：上观新闻）原文链接

DyDo推出「GOOD LATTE 2050」无咖啡豆拿铁新品

1天前

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9月19日，DyDo（达亦多）宣布将于10月5日数量限定推出「GOOD LATTE 2050」拿铁新品。据介绍，产品不使用咖啡豆和香料，以鹰嘴豆和菊苣为原料——鹰嘴豆经提取浓缩成粉，提供咖啡般香气与苦味；菊苣浓缩成液状，提供焦糖般香气与柔和苦味，二者混合呈现咖啡般风味；面向20-30代做成拿铁风味。目前，新品将于10月5日数量限定上市，建议零售价200日元（税前），以自动售货机为主、部分量贩店销售，先在东京、神奈川地区铺货。（来源：食品新闻）原文链接

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