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11月 16

2年前

11月16日，罗盖特宣布已完成对Qualicaps的收购。这项战略投资将巩固罗盖特在制药解决方案领域的强势地位，并有力推动我们在健康和营养市场的战略增长计划。 Qualicaps是全球第三大硬胶囊供应商，长期以来一直致力于提供创新和高质量的解决方案，并在全球范围内具有广泛的影响力。罗盖特是全球植物基成分领导者和全球领先的药用辅料供应商之一，在100多个国家开展业务。此次收购完成后，罗盖特将通过整合双方各自的能力，成为口服剂型市场上最多元化的公司之一，扩展医药业务的全球版图并推出更为丰富的口服制剂解决方案。。原文链接

DQ冰淇淋推出名侦探柯南联名栗子口味蛋糕冰淇淋

2年前

每日新品

11月15日，DQ冰淇淋推出名侦探柯南联名栗子口味蛋糕冰淇淋。棕色系的栗子蛋糕与秋天适配，栗香外溢、口感绵密，栗子与冰淇淋结合后更加香浓。蛋糕以柯南经典过场动画为原型，蛋糕上有五个角色人形立牌，可以取下收藏。原文链接

联合利华分享配方专利以应对冰淇淋行业的冷冻机排放

2年前

近日，联合利华已向冰淇淋行业授予 12 项重新配方专利的免费非独家许可。这一举措是在两次成功试点之后推出的，旨在优化最后一英里的冰淇淋冷冻柜。联合利华决定提供这些专利，旨在改变冰淇淋行业，使制造商能够重新配制产品，使其在 -12°C 的较热冷冻温度下保持稳定，这与当前的 -18°C 标准不同。该公司预计，这种合作将在全球范围内带来更节能的冷冻柜。去年，联合利华公布了其提高最后一英里冰淇淋冷冻柜温度的雄心，同时保持质量和消费者体验。联合利华全球冰淇淋研发中心 Colworth 的广泛研究以及德国的两个成功试点证实，在 -12°C 的较高温度下，每个冷冻柜的能耗可降低约 25%。这不仅有利于环境，而且使冷冻机的运行更具成本效益。原文链接

百威英博加速整个欧洲供应链脱碳

2年前

近日，百威英博宣布与全球可持续发展解决方案提供商 South Pole 合作，建立可再生电力团购计划。该举措是百威英博通过为其合作伙伴提供欧洲各地购电协议（PPA）网络来支持其价值链脱碳的努力的一部分。团购计划还将提供有关购电协议采购的定制培训，旨在支持百威英博欧洲各地的供应商和客户采购绿色电力。通过联合力量，百威英博的目标是“促进市场领先的价格并针对价格波动提供对冲”，同时确保必要的可再生电力为其合作伙伴的运营提供动力。原文链接

百事可乐承诺扩大欧洲原料产品组合

2年前

近日，百事公司宣布了一项新的营养目标，以扩大其在欧洲和全球的配料组合，作为公司战略转型的一部分，即百事可乐积极 (pep+)。百事公司的目标是到 2030 年，每年向全球提供 1,450 亿份不同的原料，例如豆类、全谷物、植物蛋白、水果、蔬菜、坚果和种子。每份的设计贡献量约为每日推荐量的 10%不同成分的量。百事欧洲研发高级副总裁 Sean Westcott 表示：“作为欧洲最大的食品和饮料公司之一，我们热衷于在我们的产品组合中提供多样化的成分，并为消费者提供积极的选择。通过研发计划、融合技术和独创性，我们正在重塑我们的产品组合，以造福消费者和地球。”原文链接

千味央厨推出新品：咸蛋黄荔枝形虾球

2年前

每日新品

11月16日，千味央厨宣布上市咸蛋黄荔枝形虾球，该产品主打特色为“形似荔枝，实则虾球”，口感醇厚，酥脆外壳下是弹嫩的虾肉，并含有一口爆浆的咸蛋黄流沙，适用于中西快餐、火锅涮烤等多种场景。原文链接

Tims×Popeyes携手推出新品

2年前

每日新品

11月15日，Tims官方发布与Popeyes共同推出两款不同的新品—— Tims的不止拿铁·六窨茉莉、Popeyes新品茉莉吹雪蒸暖奶昔。其中，不止拿铁·六窨茉莉将丝滑不止奶和六窨茉莉灵感碰撞，口感丰富又清雅，一口喝到咖啡和奶茶双重风味；而Popeyes新品茉莉吹雪蒸暖奶昔，将茉莉花茶的自然清香融合进醇厚浓郁的奶香，穿越味蕾，带来暖冬风味。原文链接

西贝推出平价新品牌“贾国龙小锅牛肉”

2年前

近日，西贝旗下的正餐子品牌“贾国龙小锅牛肉”在北京正式开业，首店位于磁器口新成文化大厦。这家品牌主打小锅牛肉，定价69元一份，此外推出了特色炒菜、主食、汤、酸奶等10多款产品，追求品质和精简。而在价格上，单品价格集中在20-70元，人均消费50元，追求性价比。据介绍，贾国龙小锅牛肉的人均消费为50元，较西贝旗下的其他品牌较为平价，在菜品和价格上与过往品牌形成差异化。原文链接

现酿希腊酸奶品牌YOUTAO宣布完成天使轮投资

2年前

10月15日，现酿希腊酸奶品牌YOUTAO宣布完成天使轮投资，投资人为澳洲籍华人TigrLi。本轮融资将用于品牌打造，门店建设，营销推广，团队搭建，供应链建设。 YOUTAO品牌主张使用天然食材，不添加任何防腐剂、香精、色素，产品主打现酿希腊酸奶。品质方面主打：五星级品质、五星级工艺、平民化价位，价格在15元-20左右。模式方面选用直营，联营模式。截止到目前，已经和7分甜，茶百道，书亦烧仙草等多位超级加盟商达成签约合作，并在上海，浙江，江苏区域筹备选址。

健康零食品牌Fody Food完成B轮融资

2年前

品牌方舟消息，健康零食品牌Fody Food宣布完成B轮融资。本轮融资由Paladin Labs 和 Knight Therapeutics 、Canderel、Medicom Group 共同领投，参投方包括Clover Vitality、District Ventures、New Acres 和 EDC。新资金将用于支持其在美国的扩张、新品开发和品牌建设。 Fody Food成立于2016年，是一家专为肠道敏感人群提供营养食品的制造商，提供一系列可发酵低聚糖、二糖、单糖和多元醇 (FODMAP) 含量较低的产品。目前Fody Food已推出的产品系列包括番茄酱、沙拉酱和各种小零食，且进驻了沃尔玛、Wegmans、Whole Foods Market、Kroger、Loblaws 和 Metro等北美超1万多家零售店。

每日早报