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新消息
如今，养生成为热门，走进超市，阿胶枣、龟苓膏、凉茶等中药零食琳琅满目。俗话说是药三分毒，中药加零食，看上去是美味和保健兼得，可会不会出现副作用呢?中药零食怎么吃更健康阿胶枣，就是添加了阿胶的红枣。阿胶和
家庭医生在线
2014.07.23
继马迭尔冰棍蹿红之后，包装简单粗暴的东北大板随之风靡。但近日，一起商标诉讼让东北大板再度成为业界关注的焦点，价格、包装甚至口味都如出一辙的两款产品，不仅让消费者迷惑，不少经销商也难以分清。在品牌商红宝
北京商报
2014.07.23
当举报违法的收益高于参与违法收益时，人往往愿意选择更正义的途径获取金钱，因此，大幅提高食品安全举报奖励，用人性约束人性，用市场的力量监督市场，或是治乱良策洋巨头的食品安全问题再次牵动人心。据曝光，麦当
人民日报
2014.07.23
东方卫视20日曝光，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。在记者提出质疑后，其工作人员甚至侃言：过期也吃不死人。洋品牌、洋快餐被曝
新快报
2014.07.23
上海福喜食品公司涉嫌使用过期原料加工食品的问题进一步发酵。22日，日本麦当劳公司宣布暂停500家店铺的部分产品销售，并寻找新的原料供应商。21日，上海福喜公司所属的美国欧喜集团、麦当劳公司和肯德基的母公司百胜
环球网
2014.07.23
杯子是容器，理论上说不应该影响其中饮料的味道。但是人们通常说的味道，并非科学意义上的酸甜苦咸鲜五种基本味道，而是大脑对外观、色彩、口感、气味与味道等等感官体验的综合。在这个综合体验的过程中，心理因素的
云无心博客
2014.07.23
福喜臭肉门在发酵。21日晚，国家食药监总局发布消息，部署全国各地立即彻查上海福喜食品有限公司（下称福喜）问题食品，封存上海福喜食品有限公司所有原料和产品，对企业的违法违规行为要追根溯源，一查到底，严肃查
南方网
2014.07.23
换个山头当老大也许对张钢来说，卖掉小肥羊，是尽头，更是开始。在打造百年企业的豪情和深植内心的义气之间，他找到了一条最恰当的道路。小肥羊已将旗下的小肥羊肉业，低调更名为小肥羊食品，将5年内打造成第二家上市
_食品观察家
2014.07.23
7月22日消息，新西兰乳制品企业相继获准重新在中国销售婴幼儿配方奶粉，今年早些时候中国政府取缔了数百种婴幼儿配方奶品牌。专门为难以消化牛奶的人生产乳制品的a2MilkCompanyLtd.周二称，该公司是最近一家获得中国
凤凰财经
2014.07.23
据经济之声《天下财经》报道，俗话说，众人拾柴火焰高。众筹模式门槛低、成本低、风险低，被很多创业者的追捧。然而一片叫好声中，一些众筹项目失败的案例值得思考。这几天，开业不到一年的HerCoffee，传出要关店的消
新民网
2014.07.23
科学认识输送粉末食品和散装物料是应用物理学的一项实践，颗粒大小、密度、水分含量和其他变量都影响表现。Hayes 说，从来没有两种相同的粉末。我的建议是：测试、测试、测试。作为一个工程师，我讨厌这么说，但粉末
foodaily翻译
2014.07.23
沙门氏菌是花生生产中一种常见的忧虑。已有很多报道称沙门氏菌的爆发与花生、花生酱和其它坚果产品有关联，所以该行业对花生安全保持高度戒备状态。Bhler Aeroglide与美国农业部（USDA）的农业研究局（ARS）进行合作
foodaily翻译
2014.07.23
Pizza Hut 出曲奇饼了？好时卖披萨了？事实上，这款名为 Ultimate Hershey's Chocolate Chip Cookie 的美食是 Pizza Hut 携手好时推出的大型曲奇饼干。它形如一块 8 英寸的披萨，可像披萨一样供多人分食，每份售价约
理想生活实验室
2014.07.23
现在，你可以通过 App 呼叫 UBER 给你送冰淇淋了！从今天开始，新一轮的 Uber Ice Cream Goes Global 活动正式在全球范围内展开，一辆辆装满冰淇淋的大卡车将行驶在 38 个国家 144 座城市道路中，你只需通过 UBER Ap
理想生活实验室
2014.07.23
Continental Carbonic公司是干冰设备的供应商，并且提供使用干冰清洗掉食品加工设备中杂质和污染物的技术。该方法适用于烘焙加工和其他食品生产应用，采用球状干冰（冷冻到零下109华氏度），并利用高压空气使颗粒加速
foodaily翻译
2014.07.23
