新消息
华盛顿州贝尔维尤Hartman集团新的分析显示，单独吃饭的成年人从2010年的44％升高至46％，许多公司因为继续针对过去的家庭聚会和标志性的美食，都忽视了由单独进餐的成人所带来的机会。据Hartman集团，一餐如今已经从
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2012.11.01
芝加哥-根据Technomic新报道，伏特加是蒸馏酒中销量最大的一种，并且由于它的可获得性，可混性和种类多而持续增长。持续不断的产品创新，尤其是在口味上的创新，为产品注入了刺激性和激烈的竞争性，同时推动了进口和
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2012.11.01
食品行业顾问和心脏病学家James Rippe博士说：高果糖浆作为一种被误解尤深的食品添加剂，即使在关于它与糖与肥胖流行有关的科学讨论结束之后，仍会继续在媒体和网络上被声讨。 Rippe博士说：尽管科学讨论已经结束，
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2012.11.01
你能相信这个黑色的水是矿泉水吗？这种水里含有黄腐酸使其自然变黑。如此独特的包装，你将了解在你喝它的时候你为什么不用害怕这种黑色。
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2012.11.01
来自Sapresti Traiteur的微波炉式铁板三明治有两种口味：火腿番茄马苏里拉奶酪三明治和三乳三明治。
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2012.11.01
男孩们女孩们，你们好！我们已经为你们准备了一个特殊的礼物，Zoku快速Pop制造机。是的，这里展示的美味的水果就是用这个机器制造出来的。仅仅花费7分钟，Zoku快速Pop制造机就能轻易让你做出真正的水果pop。而最好的部分就是利用这台机器你能做出不同口味的水果pop。
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2012.11.01
欧洲食品安全局说，这起涉及167个确认事件和254个可能事件的斯坦利沙门氏菌爆发爆发情况在一些欧盟国持续。它补充说，通过公共健康，食品和兽医调查收集到的信息，有力表明了火鸡生产链是爆发的来源，但其他来源的贡
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2012.10.31
益生菌市场在欧洲和北美的压力下，来自Giract的一项新的研究为该行业在亚洲的增长前景开出了一条道路。根据食品研究机构，2011年益生菌产品在中国的市场价值为EUR2.3亿元，而且预计将在2016年增加一倍。使用益生菌作
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2012.10.31
英国萨里大学来报：对健康和营养感兴趣的消费者正推动超级食品市场的发展。西兰花、蓝莓、粗粮等富含多酚类物质的食物，有助于消灭自由基及防治炎症。如今，金斯敦大学的研究人员正想方设法更深入的研究超级食品的有
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2012.10.31
印第安纳州普渡大学来报：据发表在营养生物化学杂上的一篇文章指出，吃西瓜能显著提高心脏健康并降低体重。结果表明，天然存在于西瓜中的复合瓜氨酸对保障心脏健康有着重要的作用。美国普渡大学和肯塔基大学的研究人
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2012.10.31
新西兰的研究人员通过基因改良培育出一头生产高蛋白低过敏牛奶的奶牛。AgResearchsRuakura的科学家试图发现可以生产包含较少对婴儿过敏的-乳球蛋白（BLG）的牛奶。约3%的婴儿对BLG过敏，该蛋白被发现存在于牛奶而不是
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2012.10.31
美国明尼阿波利斯市来报：摄食大量富含番茄红素的番茄及番茄制品的男性比血液中番茄红素含量很低的男子患中风的风险低55％。该研究的对象包括芬兰1031名46岁到65岁之间的男子。研究最初，研究人员测试了他们的血液中
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2012.10.31
2012年10月9日2050年人口将超过50亿：来自全球人口增长的挑战不是夸大的。植物性原料扮演着至关重要的角色。面对这种现状，Roquette公司已决定通过创建名为PROTEOV的专门研发部门，来加强其作为植物性蛋白开发主要企
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2012.10.31
ZTrim控股有限公司是一家向多种行业提供增值成分的生物技术公司，该公司目前宣布FDA已经批准了ZTrim产品可用于肉制品中。具体地说，FDA已经批准在肉和家禽肉磨碎、乳化和处理过程中可以使用ZTrim成分。根据IBISWorld
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2012.10.31
