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新消息

中国首款发酵燕麦片！百事桂格新品靠益生菌发酵“冲”出一条新路
用益生菌发酵燕麦，有何神奇之处？
Foodaily每日食品
2025.12.11
干噎酸奶过滤出来的乳清，被盒马拿来废物利用了？
干噎酸奶火了，但谁还记得大名湖畔，那些被过滤掉的“乳清”？
饮品营销
2025.12.11
首发！2025日本Mognavi零食大赏出炉，日清、三得利、朝日…谁是最大赢家？
今年日本最受欢迎的零食都在这儿了！
Foodaily每日食品
2025.12.10
“清洁标签”会是速冻食品下一个“销量密码”吗？
随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多，这场席卷食品行业的“清洁革命”，正从小众偏好变成市场主流。
冻品头条
2025.12.10
解码京东七鲜「24小时菜」：打新鲜牌的价值在哪儿？
上线仅一个多月，京东七鲜同类蔬菜同比去年实现215%增长。其中，茴香、菠菜苗等新鲜菜月环比超过100%。
零售氪星球
2025.12.09
劲酒回应“神仙水”争议、盒马姜黄饮爆火，“功能消费”来袭？
近日，两款饮品成为互联网“新网红”，受到一种消费者追捧。一款为主打“抗炎养生”的姜黄饮，另一款为保健酒——中国劲酒。
中食财经
2025.12.09
背靠香飘飘和蜜雪冰城，每件只赚1分钱的生意也要IPO了
从香飘飘到蜜雪冰城，何麟君追逐着一代又一代会在路边买饮料的人，为他们递上自己的杯子。
观潮新消费
2025.12.08
超过星巴克，第三个突破万店的咖啡品牌诞生
万店钟声已经敲响，但更艰难的考题才刚刚开始：当规模达到顶点，幸运咖要如何在“便宜”的标签之外，讲出新的故事？
联商网
2025.12.08
今年最抽象的网红饮料，从英国火回内蒙老家
色彩的源头，很可能就在中国内蒙古。
九行Travel
2025.12.08
被误认为国货的日本饮料，为什么不香了？
对于广州人来说，益力多从不只是一瓶饮料，更是一种情感、一种文化，甚至是一个时代。
最华人
2025.12.08
老字号开始“攻占”年轻人
老字号究竟该如何与年轻人持续对话？
零食快报
2025.12.08
贵州土特产，成了打工人的“咖啡新替”
抹茶产品，今年越来越火了。
DT商业观察
2025.12.08
逆势再开2万平米大店，这家东北超市新势力凭什么？
这几年，国内上万平米大超市的主旋律是“收缩”和“变小”。行业共识是，大卖场模式结束了。但，东北沈阳市场却冒出一家反其道而行的区域“黑马”。
零售氪星球
2025.12.08
那些燕麦奶、人造肉公司都怎么样了？
资本散场，留下一地豆渣。
沥金
2025.12.07
卤味巨头的万里寻辣记，背后站着怎样的“辣椒王者”？
从“用通用的料”到“做专属的料”。
红餐供应链指南
2025.12.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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