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新消息

茶颜悦色下场做卤味店、鸣鸣很忙推出“有·推荐”，鲜食零食赛道彻底火了！
茶颜悦色不卖奶茶改卖卤味，鸣鸣很忙把“新鲜现卖”搬进商场——鲜食零食正在重写零食行业的游戏规则。
零售新视野
2026.05.11
1300家店后，野人先生用“克制的野心”接住时运
野人先生创立于2011年，如今15年过去，已经成为了全球最大的Gelato连锁品牌，门店超1300家，超过第2名到第10名的总和，客单价超25元。
剁椒Spicy
2026.04.23
野人先生崔渐为：“网红”标签对我们不公平
押中Gelato连锁化背后，一家创业公司的15年。
36氪未来消费
2026.04.21
山姆最土单品，产自山东，年轻人爱疯了
实在人严选。
三联生活周刊
2026.03.31
不卷低价，新鲜零食进军一线城市核心商圈
量贩零食来了新对手
Tech星球
2026.03.31
拆解乐事春收马铃薯片的成功之道：如何让“新鲜”破圈成为共识？
拆解乐事春收马铃薯片的“新鲜三部曲”。
小食代
2026.03.30
一年开出上百店，金粒门、几多全、一栗，新鲜零食突然火了
从仓库到厨房，零食店正在经历一场静默革命：你买的不是商品，是过程。
灵兽
2026.03.20
靠一枚苹果脆，3个月稳坐抖音榜首！低GI赛道跑出一位“实力派”
小小苹果脆里，藏着低GI的爆款密码。
Foodaily每日食品
2026.03.19
鸣鸣很忙入局新鲜零食：有点推荐首店开业
该品牌是零食很忙体系内的全新布局，属于低调试水新鲜零食赛道的重要举措。
零售圈
2026.03.13
卫龙反击麻辣王子？“你已急哭、你没急吧？”
谁是辣条之王？
LOGO研究所
2026.03.13
从番茄酱到火鸡面，亨氏、绮炫用两款猎奇口味冰淇淋，炸穿整个行业
越来越多品牌跳出传统甜味框架，用反差感、话题度、场景化重新定义冰淇淋。
《中国冰淇淋》
2026.03.13
迪拜软曲奇卖爆、黑巧增长22%！2026巧克力如何成为吸金利器？
巧克力，这一曾靠“甜蜜” 崛起却又遭受健康减糖挑战的品类，正再度迎来它的春天。
Foodaily研究院
2026.03.11
一口气亮相20+新品！溜溜梅凭什么敢当休闲零食卷王？
消费者主权时代，零售战场正从“渠道为王”向“产品迭代”革命。
Foodaily每日食品
2026.03.11
好利来新品“好笑”出圈，网友：很少用鬼迷日眼来形容面包……
赌抽象比高颜值更带货。
4A广告门
2026.03.04
现制酸奶大逃杀，20元“漂亮酸奶”崛起
不是酸奶不行了，是溢价不行了。
餐企老板内参
2026.03.04

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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