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新消息

大窑柠爽上线！锚定场景价值精准推新，口口香爽佐餐更爽
同质化困局下，大窑柠爽瞄准佐餐需求，助力品类场景化落地。
大窑
2026.03.27
“寄生”便利店狂飙，挪瓦咖啡要抢瑞幸地盘？
万店挪瓦咖啡进军一线城市。
Tech星球
2026.03.19
瑞幸正式推出瓶装咖啡饮料，2026年即饮咖啡市场最大变量来了
是否有可能成为头部即饮咖啡品牌？
Gooods好味司
2026.03.16
百事携“新物种”入局，杀入千亿能量饮料市场
能量汽水的日常场景争夺，开始了。
Foodaily每日食品
2026.03.16
农夫山泉杀入新战场
无糖茶大战平息后，电解质饮料或成饮料巨头们混战的下一个赛道。
中国企业家杂志
2026.03.13
假手冲，拆掉精品咖啡的围墙
消费者从在意“喝不喝得到”，走向“喝得好不好”。
DT商业观察
2026.03.13
皮爷咖啡，打造“增长王牌”
皮爷咖啡中国市场的表现亮眼，成为拉动JDE Peet's亚太区业绩增长的重要动力。
消费钛度
2026.03.13
估值145亿，奈雪、喜茶的“老师”要被卖了！？
贡茶又要出售了，这个报价值得同行思考一下。
中国饮品快报
2026.03.12
有品牌一年狂奔开出1000家店！糖水，再造新茶饮“万店神话”？
糖水，不仅成了一个品类风口，也成了茶饮人打破困局的新抓手。
职业餐饮网
2026.03.12
时隔5年，百事再推新品牌，这次盯上的是千亿饮料市场
当下的国内能量饮料市场格局尽管已相对稳固，但品牌们似乎仍未放弃对这一潜力市场的角逐，其中更是不乏国际巨头。
纳食
2026.03.12
Oravida 兰维乐成为 2026 沪苏浙米其林指南餐厅庆典独家水品类合作伙伴
Oravida兰维乐携手米其林指南，激发长三角精致餐饮新灵感。
Oravida兰维乐
2026.03.11
瑞幸盯上百亿即饮咖啡市场：将首次杀入瓶装咖啡赛道，雀巢、星巴克、可口可乐公司迎来即饮劲敌？
在大股东收购蓝瓶咖啡的传言引发热议之际，瑞幸又悄然将触角伸向了新赛道。
小食代
2026.03.11
瑞幸大股东，为何买下蓝瓶咖啡？
一条追求规模，一条追求价值。
新零售
2026.03.06
3·15还没到，椰子水就“塌房”了？
中产最爱的椰子水，“塌房”了？
有意思报告
2026.03.06
斩获“米其林星厨"认证，星巴克椰椰拿铁全新上市
椰香、奶香、咖啡香醇，一口风味层层！
星巴克
2026.03.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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