新消息

市场规模突破1.2亿美元，它是让人“又爱又恨”的药食同源！
鱼腥草产品大有可为。
食研汇FTA
2024.07.29
“穷鬼三件套”大涨价，年轻人疯了！
文：吴迪来源：品牌头版（ID：ceozhiku）前不久，《读者》上的一篇名为《高铁是快，快到破坏了回家这件事应有的形式感》的文章被骂上了热搜。作者在文中写道：“火车一再提速，我却离家越来越远。”“火车已经不再像从...
品牌头版
2024.07.10
真菌蛋白，还能再撬动市场吗？
富营养、功能性、可持续性的特性受市场青睐。
食研汇FTA
2024.05.02
新产品常有新品类却不常见，品类创新将是预制菜下半场制胜关键
直击2024春糖会预制食品。
里斯品类创新战略咨询
2024.04.15
一袋萝卜干，他一个月卖出了1300万？
“混沌理论不仅对我的事业产生了深远影响，也给我的人生和个人状态带来了巨大的力量和动力。”
混沌创商院
2023.11.26
大多数创业者只看到了5%的消费市场
文：高远来源：第一财经近年来，在全球化趋势下，国内外的经济形式对投资产生了重要影响。私募股权投资作为支持创新创业和实体经济发展的重要力量，在产业转型升级、支持科技创新技术方面扮演着越来越重要的角色。北...
第一财经
2023.10.10
威海旭立科技成功研发纳米粒子发酵机组，开创全新工业发酵新时代
这一突破性的技术产品，无疑将改变传统的发酵工业格局，开启全新的工业发酵时代。
雪球
2023.09.17
海外消费创新：北美最新食品创业公司整理
来源：青山资本（ID：cyanhillvc）老赛道创业的新角度应该如何寻找？食品行业的结构性变化趋势是什么？有怎样的新技术正在酝酿？带着这些问题，青山资本整理了关于海外（北美地区）备受关注的食品饮料创新企业，供大...
青山资本
2023.09.08
创新之难到底难在哪里？一项全球调查的结论
高层管理者和其他专业人士一致认为，最大的挑战是人才。
慎思行
2023.06.21
食品创新，越来越绿？
2023，大环境中会是香菜单品的天下吗？
全食在线
2023.06.08
创始人的增长焦虑
对于创始人这个群体来说，增长治百病。
李浩新商业思考
2023.04.08
“像素级”细分市场，还有多少蓝海？
入窄门，走远路，见微光。
铱星云商
2023.03.24
电解质水热度飙升：揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖
电解质水的包装难题何解？
阿普塔
2023.02.28
创新食品行业有哪些“独角兽”？为何这三大细分领域，七大品牌值得关注
独角兽企业雄音尚存，而有潜力的公司已强势出击，代表未来食品经济力量的潜在独角兽企业居于何种赛道？
35斗
2023.02.27
尼尔森IQ BASES发布2022年中国突破性创新榜单！
消费者对创新表现出强烈兴趣，而这一趋势不仅使头部玩家可以从中受益，对中小型品牌也同样如此。
尼尔森IQ
2022.11.23

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探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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