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新消息
不种甘蔗的北方糖罐子,撑起中国代糖产业的全球第一
一个几乎不产甘蔗的地方,用玉米做甜味生意,却突围出了全球最强的代糖产业。
深氪新消费
2024.04.15
和路雪、蒙牛、北冰洋…冰淇淋爱上“中式混搭风”?
“当你足够强大,世界才足够温柔。”
《中国冰淇淋》
2024.04.15
万店返佣、亿元流量!这波关于“卫星店”的福利你接不接?
大店貌美如花,小店赚钱养家。
餐企老板内参
2024.04.15
海底捞真的越来越便宜了?
离不开同行衬托。
新零售商业评论
2024.04.15
“二厂汽水”之争,没有李逵也没有李鬼
一场闹剧。
创业最前线
2024.04.15
烧卖,一门被低估的千亿级好生意
富的时候肉多点,穷的时候米多点。
立夫食话
2024.04.15
好望水不做饮料,只做许愿池
好望水做的就不是水,是最小单位的许愿池。
IC实验室
2024.04.15
老乡鸡发布20万字报告,自曝“预制菜”黑料……
老乡鸡这次的报告,堪称餐饮业信息公开的天花板。
职业餐饮网
2024.04.15
肯德基的咖啡,收容了多少中年男人
中年男人的燃料。
三联生活实验室
2024.04.15
比黄金涨还猛的可可,终于熬成爆品了
吃不起的巧克力。
沥金
2024.04.15
餐饮进入“平价时代”,这支地方队开始崛起
从早餐到晚餐,再到周末聚餐,乃至下午茶,在这条围绕中国人味蕾的赛道中,站满了地道的安徽餐饮人。
观潮新消费
2024.04.15
连牛肉板面味薯片都能做的乐事,这几年越来越能来事
牛肉板面味薯片横空出世:乐事准备「乐亖那群石家庄人」?
青年横财发展会
2024.04.15
一根辣条一年卖出10亿,湖南60后拿下细分类目第一
“守正出奇”被他奉为发展之圭臬。
天下网商
2024.04.15
彭心:创业第9年,走在“做世界的奈雪”路上
在“做世界的奈雪”这条路上,彭心有着自己的坚持和改变。
红餐网
2024.04.15
用Costo的经营思维做面包,开店超2000家,年销490亿元
Panera Bread是怎么做到的?
深氪新消费
2024.04.15
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关于2025,关于2026
2个月前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
8个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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