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新消息

老娘舅，“饮恨”IPO
老娘舅终止IPO，餐饮企业上市难的困境何时能解？
氢消费
2023.12.26
听说上海的土特产是面包？谁是上海最火的烘焙品牌？
上海，拥有8000+烘焙甜点店！
东京烘焙职业人
2023.12.26
新消费融资四年最差，餐饮成了“全村的希望”
今年年初，我们对2023商业进行提问。其中，关于“今年新消费融资表现如何”的提问，我们的回答是：整体冰冷，餐饮融资还是相当火爆。
赢商网
2023.12.26
每日新品vol.188 | 豆腐干也能作主食？减糖高蛋白版的番茄“意面”
一款可微波加热的鱼贝类风味番茄酱豆腐干。
Foodaily研究院
2023.12.25
2023饮料热点类目盘点：国货汽水“撼动两乐”/运动饮料“一超多强”/即饮茶“百花齐放”
对2022年12月-2023年11月期间内，饮料市场中的热点类目集团排名情况，以及各热点类目在近一年中的突出“亮点”进行盘点。
马上赢情报站
2023.12.25
多线并进创新为首，深挖伊利液态奶增长的底层逻辑
一年一顾，万物向新
Foodaily每日食品
2023.12.25
千亿体量的复调市场 “定制”出一条新路径
定制化或成新的发力点？
调料家
2023.12.25
网商时代躺着数钱的「铺子和松鼠」们，量贩零食已然兵临城下
休闲零食行业内卷的发动机，已然开动。
奇偶派
2023.12.25
神秘的费列罗家族，如何成就全球糖果巨头？
被称为“全世界最神秘组织“之一的费列罗家族，如何创造了享誉全球的糖果公司，并且历经百年还依然将公司所有权紧紧地握在家族手中？
砺石商业评论
2023.12.25
今天，Tims官宣牵手良品铺子！卷疯了的咖啡和零食赛道何以催生“新物种”
这段“天赐良缘”的更多细节和商业逻辑。
小食代
2023.12.25
对标中式速冻、冷冻烘焙成下一匹“冻品黑马”？
冻品界的“隐形冠军”。
《中国冰淇淋》
2023.12.25
改善末梢血流量来驱寒？神奇水果棒打开暖身新思路
天气太冷了，来看点热的
Foodaily每日食品
2023.12.25
每日新品vol.187 | 免冲泡、不厚重，喝“水”就能补蛋白？
运动后来一罐，轻盈，吸收快，还好喝！
Foodaily研究院
2023.12.22
每日新品vol.186 | 又甜又咸又酸？梅干巧克力究竟什么味
带你陷入甜咸循环。
Foodaily研究院
2023.12.21
每日新品vol.185 | 喝茶还能去口臭？
一款以白扁豆为主要成分的健康茶。
Foodaily研究院
2023.12.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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