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新消息

烧光2亿！疯狂关店，26元一碗的网红牛肉面没人买账了？
26元一碗的商场牛肉面，卖不动了。
品牌观察官
2023.12.16
专访王小卤张泽：做最懂年轻人的快乐品牌
向传统品牌学习的过程中，有何底层逻辑。
纳食
2023.12.16
每日新品vol.182 | 沙拉零食化？旅途新搭子来了！
一款一体式蘸酱零食包。
Foodaily研究院
2023.12.15
良品铺子“砍一刀”，零食品牌迎来新较量
降价潮。
伯虎财经
2023.12.15
面包店老板：我一年扔掉的面包价值上亿
文：叽吖来源：日食记（ID：rishi-ji）在某个周五晚上，我参与了一行神秘人的“夜巡”行动，“突袭”了市中心某条商业街打烊前半小时的10家面包店。周五晚上，已临近各大商铺的关门时间，不少面包店门外有路人经过，但鲜...
日食记
2023.12.15
QuestMobile2023消费市场特征盘点：理性消费成为潮流，舒适、健康生活的心态全面影响吃穿用……
教育文化娱乐、医疗保健等行业消费支出持续增长。
QuestMobile
2023.12.15
老乡鸡束从轩：面对消费者，千万不能演，你演不出来
说真的，做实的，关键问题听消费者。
商业评论
2023.12.15
标准化、零售化、小门店，中式平价寿司会成为下一个万店品类吗？
平价寿司正在狂飚中。
餐饮O2O
2023.12.15
2023年，新茶饮出海爆发之年
走出一步，也是成长。
价值星球Planet
2023.12.15
2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告
新式茶饮赛道仍是新消费市场的焦点。
艾媒咨询
2023.12.15
从IP联名到主题门店，咖啡业开始沉迷“圈粉”
焦虑症会传染。
新零售商业评论
2023.12.14
海天味业的“零添加”反击战
海天pk千禾？看“酱油一哥”重回江湖！
调料家
2023.12.14
从濒临破产到“销量第一”超级大单品，百亿东鹏饮料的“三大策略”
找到本质与规律，成功的故事也可以复制。
行动教育
2023.12.14
携手内娱第一顶流，瑞幸打响冬季商战！
瑞幸你还有什么代言惊喜是我不知道的。
首席营销官
2023.12.14
每日新品vol.181 | 从“废弃物”中找新机？可可壳也能做饼干！
没想到，可可壳和乳清也能做烘焙？
Foodaily研究院
2023.12.14

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5天前 更新至第377期
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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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