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新消息

老乡鸡，你啥时候把店开到洛杉矶？
每天忙着在网上咯咯哒的老乡鸡，实在是太能整活了。
吃货研究所
2023.10.20
万亿预制菜，何时能“洗白”
深陷冰火两重天。
亿欧新消费
2023.10.20
咖啡圈狠刮芝士风，芝士奶咖是新风口？
最近，瑞幸的“生酪拿铁”再度火出圈。
食研汇FTA
2023.10.20
“第四餐”加速渗透全民生活，哪些赛道被改写？
谁在为三餐外的营养补充买单？哪些赛道被改写、哪些品牌乘势发展？
第一财经商业数据中心
2023.10.20
有多少人在县城卖冷冻肥牛卷？
一年2.4亿，钱被谁挣走了？
有数DataVision
2023.10.20
小绿杯不再让罗永浩打脸，但星巴克真能革自己的“命”？
上海市场，三足鼎立。
BBB研究所
2023.10.20
坐拥3.2万家门店，蜜雪冰城为何难上市？
当在价格带、门店量、供应链等维度展开“贴身肉搏”，推进IPO寻求资本支持成为了洗牌期之下的另一大趋势。
零售圈
2023.10.20
“新中式”席卷购物中心，是新风口还是新噱头？
“新中式”已成为一股新兴潮流！
铱星云商
2023.10.20
三养集团品牌焕新后进博 “首秀”， 打造 “三养新食界”
“火鸡面鼻祖”深耕产品开发创新，携广受好评的中国限定新品亮相进博
三养集团
2023.10.20
良品铺子退出赵一鸣，但量贩零食的战争远没有结束
文：任建新来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）投资4500万元，半年获利6000万元。对于量贩零食品牌赵一鸣的投资，良品铺子选择了快进快出。这么短时间，获得如此丰厚的回报，也从侧面说明了，量贩零食的赛道，依旧火...
斑马消费
2023.10.20
锅圈食汇：最快「万店」品牌，如今巅峰已过？
如果锅圈的每一家供应商都能独立做成品牌，开放加盟，「锅圈食汇」的万店规模，还重要吗？
剁椒Spicy
2023.10.20
同样是“无糖”，茶饮料风起，气泡水为什么却卖不动了？
饮料玩家，奔向真正的“无糖化”。
36氪安徽
2023.10.20
结盟一年：奈雪不装了，乐乐茶真变了
奶茶生意还是有赚头。
WIN商业地产头条
2023.10.20
想成为“中国茶业第一股”，到底有多难？
文：了至来源：地道寻茶记（ID：didaoxunchaji）中国茶企A股上市的破壁人何时才能出现？2023年9月19日，八马茶业向深交所提交了《八马茶业股份有限公司关于撤回首次公开发行股票并在主板上市申请文件的申请》，保荐...
地道寻茶记
2023.10.20
奈雪的茶三季度净新增166家直营店，9月新开4家加盟店
加盟门店主要集中在中、低线城市。
财经涂鸦
2023.10.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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