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新消息

咖啡馆不够用了，植物奶还能去哪儿？
盘点植物基饮品的发展现状。
新零售商业评论
2023.06.26
消失的“雪糕刺客”
盛夏来临，冷饮大战一触即发。
价值星球Planet
2023.06.25
库迪肉搏瑞幸
这是沉寂的商业市场中最新、最盛大，也可能是唯一的价格战争。
吴晓波频道
2023.06.23
离开投行，她教人做菜：要IPO了
身后知名投资机构云集。
天天IPO
2023.06.23
三只松鼠，信心满满
创始人增持，社区零食店开业，三只松鼠新动向备受业内关注。
消费钛度
2023.06.21
螺蛳粉迈向千亿级产业，为什么说下一个增长点在餐饮
螺蛳粉产业进入精细化运营阶段，餐饮是重要增长点。从街头小店到全国性连锁餐饮品牌乃至「走出去」，核心在供应链。
窄播
2023.06.21
咖啡奶茶喝腻了，年轻人爱上45元一杯的“酸奶刺客”？
揭秘现制酸奶生意逻辑、主流玩家。
赢商云智库
2023.06.21
聊聊零食硬折扣，入局2年，眼看他起高楼
文：张狗子来源：张狗子（ID：DogMrZhang）最近问零食硬折扣的朋友很多。PS：大部分是想了解加盟的，以及问万辰股票能不能再买的…作为一个2年前关注到这个业态，并且于2021年底入局某头部玩家的消费投资人，眼看着整...
张狗子
2023.06.21
鸭脖到底贵不贵？
绝味的底气。
远川研究所
2023.06.21
13000字解读：以广东靓汤的方式——“煲”出「卡士」持续增长三大秘诀
卡士是如何做到“逆风翻盘”的？
伟大航路咨询
2023.06.21
火锅排队王，都在“卷”甜品
这个夏天，最受欢迎的甜品可能不在甜品店而在火锅店。
第一财经YiMagazine
2023.06.21
2023年中国NFC果汁消费者洞察报告——艾瑞咨询
NFC果汁是果汁市场产品结构升级的黑马品类。
艾瑞咨询
2023.06.21
联合利华收购Yasso，“冷冻酸奶”会成为冰淇淋新风口吗？
巨头引领，中国冰淇淋市场迎来黄金机遇期！
食悟
2023.06.21
下午茶新选择？低温酸奶以纵享体验撬动新市场
低温酸奶呈现纵享趋势，下午茶场景存在新机遇。
Foodaily每日食品
2023.06.21
开卷吸收率，千亿维矿市场的风要变了？
从比“量”到比“效”，维矿产品的度量衡该换一换了。
Foodaily每日食品
2023.06.21

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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