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新消息
企查查数据显示，截至12月15日，今年我国餐饮相关企业共注销吊销50.5万家，而火锅相关企业共吊销注销1.5万家。2023年，火锅行业将发生哪些变化？火锅餐饮人何去何从？
火锅餐见
2022.12.17
C端餐饮投资热度褪去，却越来越多的食品供应链企业进入资本视野。相比之下，虽然缺乏C端项目的“增长想象力”，但供应链企业壁垒更高，营收更稳定。投资需要梦想，只是在一轮轮泡沫之后，资本似乎更想要“确定性”了。
全天候科技
2022.12.17
那为什么抗原和黄桃罐头会断货？有人说是“市场”，有人说是“供需不匹配”，各种各样的说法或许都有道理，而我更愿意解读为一种“不确定性”。
着陆TouchBase
2022.12.16
“还好夜宵酒水准备充足，否则根本不够卖的。”11月21日凌晨，卡塔尔世界杯正式开踢，球场上一片火热，场外的中国餐饮市场也热情万分。
美团餐饮数据观
2022.12.16
随着社会生活、商业经济的逐步恢复常态，方便面行业的“宅经济”红利将消失，在2020年开始“回暖”的方便面市场，还能在2023年持续走出一根大阳线吗？
食评方
2022.12.16
植物基饮品产品本身有何不同之处？国内品牌发展情况及遇到的难题？复盘对比国外燕麦奶品牌为什么能紧跟消费趋势，精准切入中国市场？海外品牌运作于国内品牌有哪些借鉴意义？
新腕儿
2022.12.16
全国大部分地区开放堂食，香辣美味的火锅成了人们首选，火锅食材大爆款——千丝系列受到不少冻品厂商的关注。千丝系列为什么这么火？未来前景怎样？冻品厂商能否享受到这波流行的红利？
冷冻食品
2022.12.16
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