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新消息

茅台的步伐，五粮液跟得上吗？
最近，北向资金对白酒的减持引发关注。统计数据显示，在过去一周，北向资金减持了40个行业，其中酿酒行业最多，净卖出金额达38.89亿元。
向善财经
2022.11.10
茅台股价大跌，这些白酒却偷偷上涨
本文要点 白酒发展强周期性 高端白酒提价难 地方酒企寻出路
价值星球Planet
2022.11.10
老干妈抓不住年轻人
产品是核心。
燃次元
2022.11.10
负债4600万，老板如何重新找工作
47岁那年，唐健经营多年的几家饭店停业，欠下4600万的巨额债务。屡战屡败的6年间，他一再陷入绝境，最终只能在街头卖烤肠维生。从人生巅峰跌落后，这个中年男人竭力找回自己的尊严。
真实故事计划
2022.11.10
劲酒为何“死磕”酱酒？
劲牌依靠劲酒占据保健酒的龙头地位，但也困于市场总容量的发展陷入停滞。劲牌给自己开出的药方，就是不断加码酱酒。
酒周志
2022.11.10
花68元请人上门做饭，你愿意吗？
文： 马路天使 来源： 锐见Neweekly（ID：app-neweekly）下午五点，脱下咖啡师的工作制服，走出咖啡店，华帅急匆匆赶赴她今天的第二份工作。在路上，她在脑海里盘算着稍后要打交道的鱼鱼虾虾——一会儿，她要用那些食...
锐见Neweekly
2022.11.10
供销社和国营食堂重出“江湖”，社会餐饮要变天？
随着供销社与国营食堂的接连出现，也让不少人心中涌现了不少疑问，社会是不是要回归大锅饭时代？餐饮市场是要变天了吗？国营食堂要取代现有市场化餐馆和饭店？
餐饮O2O
2022.11.10
直面蜜雪冰城，喜茶的下沉大战
喜茶探索下沉路。
伯虎财经（bohuFN）
2022.11.10
光瓶酒没人喝了吗？
以相对低廉的价格、喝到相对优质的白酒，永远是白酒消费市场的刚需。未来，谁能紧紧抓住这个最亲民的细分市场？
斑马消费
2022.11.10
卷到极致的“火锅甜品”，狂欢后疲态尽显
本期看点 1、火锅店越来越像甜品店了 2、今年火锅甜品的3个特征 3、火锅“甜品热”的冷思考
火锅餐见
2022.11.10
火锅再难创新？从细分赛道入手！
从火锅细分赛道入手，唐钵虎在走一条全新的路。
餐企老板内参
2022.11.10
喜茶开放加盟，聂云宸后悔了？
绝不考虑加盟的喜茶也要开放加盟了，开放的区域为非一线城市，门店面积基本在50平米以内，乍一看，这样的开店思路很不“喜茶”。不过，喜茶“自降身价”也有自己的委屈：一线城市开店速度越来越慢，坪效下降，热度也在下滑。奶茶界顶流喜茶，能吃到加盟这块肥肉吗？
豹变
2022.11.10
国产精酿啤酒，火一把就死？
精酿啤酒为什么火？又能火多久呢？
网易公开课
2022.11.10
速冻企业集体加码预制菜，押注第二增长点
速冻食品企业三季报已出炉，预制菜成为行业布局重点，也是投资者关注的焦点。
绿松鼠
2022.11.10
双面安井：成为第一，但赚钱更难
成为第一，并非没有危机。安井Q3亮眼的成绩单并没有引起市场热烈的反应，速冻食品商业模式之重、股东频繁减持与激进的预制菜策略，是安井“成为第一”背后的挑战。
财经无忌
2022.11.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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