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新消息

意大利研究组化学改造槲皮素，总抗氧化水平提高超30%
近年，健康生活成为一种潮流，人们更加关注自己的食物——喜欢最低限度加工的食物、食用大量水果蔬菜、服用营养保健品和膳食补充剂。
生辉Agri Tech
2022.11.08
老乡鸡、乡村基、奈雪拓店计划大曝光，这些机会点必须抓！
拓店这事终于在第三季度卷起来了，野心也藏不住了！
餐企老板内参
2022.11.08
宜家直播卖美食，这背后有何深意？
文：兵法先生来源： 营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)在电商直播如火如荼的当下，品牌入局直播行业原本不是什么新鲜事，但是最近开始直播卖货的宜家，不卖家居产品竟然卖起了美食，引起了众多用户的注意。开始卖美食的...
营销兵法
2022.11.08
消费赛道迎来最惨10月，新茶饮们破中求立
10月融资事件一共34起，融资金额约为25.29亿元。
壹览商业
2022.11.08
今日份的「精神 SPA」，来自金典
金典，是懂绿色的。
SocialBeta
2022.11.08
传说做空瑞幸的雪湖资本，如今称瑞幸早晚会超过星巴克
瑞幸在中国超越星巴克只是时间问题。
36氪Pro
2022.11.08
失意的巧克力职人，吃不下的中国巧克力市场
高端巧克力市场，急需一个瑞幸。
新零售商业评论
2022.11.08
路易威登加码“成都”：开出国内首家餐厅，发布成都版《城市指南》
The Hall 会馆是路易威登国内首家、全球第五家、亚洲第四家餐饮空间。
华丽志
2022.11.08
奈雪的茶使用 “果糖”，茶饮进入0糖时代？
罗汉果糖或将引领新茶饮健康化风潮。
餐饮O2O
2022.11.08
想不到，小小百香果，竟然有“保湿+减脂”双重功效？｜每日新品烩vol.49
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.11.08
被中国淘汰的日本柚子，为何能风靡海外？| 宝藏食材
在海外混得风声水起的日本柚子能在中国重新找回一席之地吗？
Foodaily每日食品
2022.11.08
奶茶的尽头是加盟
喜茶也不例外。
燃次元
2022.11.07
咖啡行业分析：这是最好的时代，也是最坏的时代
涉足咖啡赛道，更多是不想错过这个噱头，仅仅是怕被时代淘汰。
紫金商业评论
2022.11.07
“国民女神”老干妈，最近遇到了烦心事
老干妈，你还好吗？
有意思报告
2022.11.07
终于，麻辣烫贵成了我吃不起的样子
时至今日，还有不少人没能接受麻辣烫从街边地摊走出来的平民小吃变成高端餐饮，发出直击灵魂的一问：“麻辣烫凭什么这么贵啊？”
生活佳选
2022.11.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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