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新消息

1点点、喜茶、星巴克都在做……“世界三大饮料”中的这个品类怎么跟？
最具潜力品类，这轮“可可”赢了！
中国饮品快报
2025.12.31
不只有手表和军刀，揭秘瑞士营养品“隐形冠军”生态圈
冰山之下的“精密帝国”。
R姐-欧食探
2025.12.31
新茶饮因为咖啡因上热搜，但对于中国茶来说，这不一定是坏事
从喝不明白到好喝，而今迈向更健康，更透明。
知危
2025.12.31
浆人六饮CMO：从红心苹果汁到五色米茶，我们找到了健康饮品的破局逻辑
“从爆品到品牌，从细分到破圈”的路径，为众多寻求差异化突破的消费品牌提供了何种样本？
轻食online
2025.12.31
你吃的不是薯片，是一篇SCI论文？零食为何开始卷“科研”？
消费需求发生了改变。
全食在线
2025.12.31
以不变应万变的老干妈，堪称“新样板”
老干妈已经连续三年营收在52亿元以上了，并且距2020年54.03亿元的历史巅峰近在咫尺。
整点消费
2025.12.31
反攻东鹏特饮，华彬集团马年要打“战马牌”？
最近几年，功能饮料市场风起云涌，闹得比电视剧还要刺激。
食品板
2025.12.31
从“原叶茶汤”到“轻因茶饮”，咖啡因争议如何倒逼新茶饮行业创新？
新茶饮行业在完成“原叶茶汤”的品质升级后，行业竞争的核心正从风味口感的“内卷”加码到对成分健康与消费体验的同步提升。
洞见商机
2025.12.31
调味品江湖2025：海天“守成”，李锦记“进取”，恒顺“掉队”……
2025年的调味品江湖，有人稳如泰山，有人强势进击，有人悄然掉队。
新调味
2025.12.31
粮油调味集中上新，2026年风口已现
近期，粮油调味品企业迎来新一轮集中上新潮。
新调味
2025.12.31
全球食品包装市场：4220亿美元的包装江湖，亚太在狂飙
这个市场的故事，说到底是发展中国家的消费升级、塑料与纸张的环保拉锯，以及性能、成本、可持续性三者的平衡术。
轻度视界
2025.12.31
圣诞大面包潘娜托尼，到底在高贵什么？
是智商税，还是真·面包之光？ 
福桃九分饱
2025.12.30
162家店年入23亿，河南跑出的火锅店要IPO了
虽然巴奴和海底捞朝着不同方向，可对火锅食客来说“殊途同归”。
观潮新消费
2025.12.30
门店破万！跻身咖啡“四大天王”，前饿了么高管和瑞幸掰手腕
万店格局，四足鼎立。
天下网商
2025.12.30
新中式糖水正席卷年轻人：20元一碗的“养生快乐”，凭啥叫板人均30的奶茶？
过去两年，以主打新“新中式养生糖水” 为定位的品牌完成了令人瞩目的线下扩张。
新消费智库
2025.12.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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