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新消息

带“渣”喝，也柔滑，Kagome全豆豆乳｜每日新品烩 vol.33
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.09.05
星巴克中国CEO蔡德粦“下课”倒计时
全球业绩不行，舒尔茨赶紧找了一位职业经理人。但其实星巴克全球第二大市场中国区市场的业绩更糟糕。
食悟
2022.09.05
“中华老字号”五芳斋IPO成功背后的历史钩沉与时代新生
文：胡珂来源：每日经济新闻（ID：nbdnews）2021年，五芳斋卖出了4.48亿只粽子；2022年，五芳斋闯关IPO，成功登陆资本市场。历经百年风雨，这家“中华老字号”又踏上了新的历史征程。此次IPO，五芳斋公开发行25,185,75...
每日经济新闻
2022.09.04
渡劫后的国产奶粉，开始修仙
感谢消费者的宽容，但一点都不能放松。
半佛仙人
2022.09.04
桂花乌龙正当季，全球最大的茶包品牌立顿最新出手了
进入中国内地市场30年之后，立顿依旧在发力产品创新。
小食代
2022.09.04
东山再起？陆正耀杀回咖啡赛道！能否再造一个“瑞幸”？
永不放弃的瑞幸咖啡、预制菜品牌“舌尖英雄”的创始人陆正耀正在筹划新的咖啡品牌。
餐饮O2O
2022.09.04
赫力昂旗下维生素矿物质品牌善存持续发力中国儿童营养补充市场
随着中国消费者对膳食健康的热情日益提高，以赫力昂旗下善存为代表的营养保健食品品牌或也将迎来加速发展期。
小食代
2022.09.04
烫手的海底捞：给商场出难题，给自己找新路
利字当头，既往不咎。
36氪Pro
2022.09.04
罕见！中、日、韩、泰等国方便面巨头纷纷调价！
疫情减弱、宅经济退温，叠加新兴方便食品的一日千里，消费者不缺选择，留给方便面巨头的时间不多了。
食业家
2022.09.04
各地新流行咖啡品牌统计：最低4元/杯，他们做产品有5个共同点
咖啡的增量是个可持续关注的市场。
饮力实验室
2022.09.04
“白酒教父”酒局谋变，身家已260亿
从靠五粮液贴牌做大金六福起家，到收购十几家酒厂、打造华致酒行，“白酒教父”吴向东的“酒局”为其创造了260亿财富。但是，这个庞大的白酒帝国，虽然拥有众多品牌，却始终没有成功走出大型知名白酒品牌。现在，珍酒最终能否成为吴向东“酒局”中，打造出的第二张“王牌”？
财经天下周刊
2022.09.04
“英雄”倒下后，陆正耀又要开始做“瑞幸”？
万亿预制菜市场，有人风光有人栽了。
电商在线
2022.09.04
还是那个“开饭馆的老贾”
贾国龙坦言：西贝的基因在美食、在餐厅，我坚持自己是“开饭馆”的。
餐企老板内参
2022.09.04
为了争夺Z时代市场，百花齐放的低度酒品牌都在搞什么新花样？
各大品牌在低度酒赛道频频发力，结合近两年的销售数据，“微醺”看起来是一条一“赢”到底的康庄大道，然而，低度酒的蛋糕，真的这么好分么？
食品饮料绿皮书
2022.09.04
“粽子第一股”正式上市，百年老字号如何焕发新生机？
101岁的五芳斋，正式上市了。
食研汇FTA
2022.09.04

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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