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新消息

番茄连投3轮，数值化管理1900个味型，这家中式复合调味品凭什么？
近日，宝立食品成功IPO且实现300%增长的信息在财经市场圈频频刷屏，投资人普遍洞察到，餐饮连锁化、预制菜的背后，都有复合调味剂在为口味的统一和稳定做支撑。
番茄资本
2022.08.29
下一座咖啡之城 · 成都｜去标准化
吃喝玩乐在这片土地上有着惊人的消费力和包容度，这里容得下个性，只要你活得下去。
FoodWine吃好喝好
2022.08.29
半盒田咖啡激怒“职场妈妈”的危机复盘
所有新消费品牌都学一点公关和沟通，去补补危机公关课。
万能的大叔
2022.08.29
麦趣尔事件终于迎来审判：罚款7315.1万仅是个开头
麦趣尔事件影响了整个新疆奶甚至国产奶的声誉，最终的审判还未到来。
儿研所Club
2022.08.29
我们喝了一坛子太二的酸菜咖啡后，觉得中国咖啡疯了
中国新咖啡，越疯狂越好。
爱范儿
2022.08.29
一文讲透小仙炖的品牌策略
小仙炖的成功是在移动联网时代传统行业如何进行定位的一个经典诠释。
张知愚
2022.08.29
甘酒配酸奶？是什么奇妙口感？| 每日新品烩vol.31
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.08.29
Tims 中国继续推进上市，小红杯的故事还好讲吗？
“加拿大国民咖啡”——Tims
消费界
2022.08.29
鸭脖卤味卖不动，不是年轻人的错！
卤味江湖早已不再“唯鸭脖独尊”
19号商研社
2022.08.29
敦煌「满月」出圈，良品铺子「公益答卷」升级
"满月”这一盛况，是由良品铺子联合敦煌研究院、鸣沙山月牙泉风景名胜区一起呈现的创意活动。
零售氪星球
2022.08.29
搞事情！食品板找了20个小编盲测元气“可乐”，结果发现……
据元气森林的盲测结果获悉，多数用户认为该产品好喝维度的排名，超过了目前市面常见的无糖可乐。
食品板
2022.08.27
中国人自己的可乐，为什么消失了？
曾几何时，这些超市货架上颇受欢迎的常客，似乎都在不知不觉中消失得无影无踪。
网易公开课
2022.08.27
真诚永远是必杀技，又在霸王茶姬身上应验了
椰子水塞翁失马，霸王茶姬焉知非福。
新熵
2022.08.27
百草味进军高端坚果赛道，如何凭产品力突围健康零食市场？
坚果消费逐步向品质化迈进。
浪潮新消费
2022.08.27
“爆火”的预制菜，烟台抢“鲜”入局新赛道
烟台是“中国食品名城”，已发展形成果蔬、水产、肉类、方便食品等4个大类、400多个品种的预制菜产业群，共有大小预制菜出口企业150余家。
预制菜产业
2022.08.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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