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新消息
中式餐饮将在消费者需求日益增长、新基础设施日益完善、管理技术不断提升的推动下取得突破性发展，成为中国大消费最燃赛道。市场大、增速快、模式创新层出不穷，有望在快餐、休闲餐饮领域孕育更多快速成长的大型连锁
餐饮O2O
2020.06.23
几乎所有小孩都喜欢吃零食，没有零食的童年是不完整的。尽管二孩政策开放之后的婴儿潮没有到来，但是儿童市场的潜力还是引起了各方的重视，儿童教育、儿童娱乐、儿童零食成为了近几年被频频提及的话题，也诞生了数个
35斗
2020.06.22
前两天刷微博，无意中看到旺仔俱乐部发布了一条有意思的微博：旺仔竟然模仿近期大热的热门综艺《乘风破浪的姐姐们》推出了#兴风作浪的奶奶们#小型选秀节目。拉来品牌各类产品正面battle，并表示：仔仔拉着奶奶们把界
品牌头版
2020.06.22
多年前被要求滚出咖啡圈的速溶，又回来了，而且越来越火。三顿半、永璞、鹰集等品牌的升级带动下，精品速溶赛道越来越大。做咖啡电商14年的柯林咖啡，是3年前天猫咖啡豆粉的第一品牌，挂耳销量曾长期保持第一名。如今
咖门
2020.06.22
与往年不同，除了高端大气上档次，我们今年惊喜地看到了传统粽子形象的突破，以及这一限定概念的多样化呈现。传统节庆日，不应只是一时的营销手段，更可以用来提升产品独特性。既传承、又赋新，食物作为文化载体，更是让传统在潮流变迁中得以延续成为国潮的关键。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.22
东阿阿胶可能还没有输。毕竟，这个大佬市占率行业第二，市值还有200亿。只是，东阿阿胶再也不会是滋补品中的茅台了。尽管二锅头的市场，也照样是千亿级别。如果今年再度亏损，东阿阿胶就要被退市警示了。2019年末，这
新商业要参
2020.06.22
作为一家突破百亿营收的零食企业，三只松鼠仍然充满争议。4月29日，三只松鼠发布上市后的首份年报以及2020年一季报。财报显示，虽然业务扩张势头良好，但三只松鼠却表现出了增收不增利。具体来说，2019年，三只松鼠实
虎嗅Pro会员
2020.06.22
英国网红果汁品牌innocent，终于来到中国了。在刚刚过去的周末，innocent（中文名为天真）举办了上市发布会，宣布正式在中国市场推出innocent天真鲜打原果产品。这次首先上市3款口味，分别命名为认真的草莓、芒力十足
小食代
2020.06.21
2011年1月，美国纽约，两个女人在看电影，手中是影院标配零食：可乐和爆米花。/Beth Dixson/Alamy Stock Photo正餐正在零食化。零食正在代餐化。零食，成了中国人的第四餐。2019年，中国人一年就吃掉了2万亿元的零食
新周刊
2020.06.21
近年来，健康的果汁正在逐步成为饮品市场的主流，越来越多的消费者开始寻求多元化和有品质的消费方式和生活态度，由此带动了高端果汁饮品的销量节节攀升，其中NFC果汁自然成为了一个品类热点。在此市场背景下，不少品
食品商
2020.06.21
文 | 职业餐饮网 王春玲不数不知道，一数吓一跳，作为快时尚餐厅的鼻祖外婆家已经试水了二十多个副牌！！！继炉鱼、动手吧、你别走后，外婆家全新副牌老鸭集终于在千呼万唤中使出来！值得注意的是，虽然是外婆家最小
职业餐饮网
2020.06.21
将消费者的需求转化为正确的包装、颜色和产品信息，包装设计在讲述品牌故事方面发挥着不可小觑的力量。
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.20
昨日（6月16日），中国旺旺控股有限公司（下称中国旺旺）发布2019财年（截至2020年3月31日）业绩报告，报告期内，公司全年实现营收200.945亿元人民币，同比下降3.0%；毛利96.550亿元，同比增长2.7%，毛利率由上年同期
食评方
2020.06.19
