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新消息
餐饮零售化路上的7只怪兽带着观点看商业。超级观点，来自新商业践行者的前沿观察。特约观察员 施坚伟我们最近经常看到地铁里多了不少带便当的上班族；看到海底捞、星巴克等餐饮大厂都上了五环外专属拼多多；看到每日
36氪
2020.04.24
在中国企业发展史上，1993年是个重要时间节点。这一年，90岁的青岛啤酒先后在香港和上海敲钟上市，成为国内第一家两地上市的企业。上市并不能让青岛啤酒高枕无忧。那几年，起家于北京顺义的燕京啤酒在李福成带领下异
市界
2020.04.24
在很多人的印象中，保健品的主要消费群体是老年人和儿童。不过，随着健康生活的理念逐渐深入人心，当代女性群体在运动健身及口服美容方面开始越来越舍得花钱了，女性营养市场逐渐成为营养保健品消费的新力量。为了迎
功能食品大家谈
2020.04.24
4月21日晚，随着绝味食品发出2019年度报告，休闲卤味行业连锁品牌三巨头绝味食品、周黑鸭、煌上煌2019年财报均已出炉。在营收上，绝味食品再次摘得头牌，但在销售净利率和毛利率方面，三家却各有千秋。业内人士认为，
北京商报网
2020.04.24
Crazy Makes the Future,只要内心有热情，就可以改变世界。就算是笨蛋，也要做个能让世界沸腾的笨蛋！ 这口号不是来自热汗文化品牌，甚至跟运动精神都不沾边，它来自一碗泡面。62年后的今天，泡面成为仅次于面包的人
胖鲸
2020.04.24
好喝不卖货，好玩才卖货。在当下的消费市场，酒精饮料是一门很上头的生意。酒精饮料在当下不仅仅寄托着成年人不能承受的生命之轻，还搭载着健康、养生的社交之重。相比白酒等高度酒饮，轻低度酒饮近年增速势头向好，
36氪
2020.04.24
导语茶饮头部品牌，一直在强调奶的价值感。完成奶精到牛奶，再到鲜奶的升级后，又开始兴起乳品复配新玩法。如何通过乳制品复配，做出一杯好喝又难被抄走的饮品？我专程采访了安佳⼤中华区饮品研发顾问刘展鸿，
咖门
2020.04.24
让草本不无聊，让酒局更养生，让社交更放肆，目标群体的精确瞄准，消费场景的精心打造，讲到心坎里的理念，这个产品/品牌的故事为我们带来的启发太多太多提起social，你第一个想到的是什么？烧烤啤酒？一杯鸡尾酒？还
Foodaily每日食品
2020.04.23
大家应该都知道现在很多关于元气森林3年估值40亿这样的传奇故事。经过二三十年的发展和变化，饮料市场的的格局基本上已经固化了。可以说饮品市场目前处于一个竞争激烈的红海市场，按照常理来说在这种情况下入局并不是
卓朴品牌营销集团
2020.04.23
2013年9月13日，清晨6点，宗庆后像往常一样在小区晨练。突然，一个中年男子从路旁窜出，与宗庆后简单两句对话后，举起了手中水果刀迎面劈来。宗老爷子下意识用手掌一挡，中年男子见势不妙撒腿就跑。五天之后杭州警方
银杏财经
2020.04.23
导语熬过了一二三月，餐饮业的全面复苏还没有到来。已有一批餐饮人因扛不住而选择关店退场，到底何时才能等来复苏和回归常态？ 进入4月后，餐饮业接下来将往哪里走？餐饮人又该怎样化解危机？近年来，在拉动经济发展
红餐品牌观察
2020.04.22
那些过往成功的商业案例，正不断渲染柔性包装的现时魅力。FPA创新大奖，则让我们得以预见它的未来。文：Elva Gan来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）此次席卷全球的疫情中，因生产生活停滞而带来的环境向好，成为
Foodaily每日食品
2020.04.22
益生菌、低糖、无乳糖、骨骼健康和疾病预防成分以及乳蛋白这些元素，是吸引消费者购买功能性乳制品的主要原因。同时我们也期待，在不久的将来，功能性乳制品中的创新元素兴许会引领整个功能性食品的新潮流和新方向。
Foodaily每日食品
2020.04.22
这一周，洋快餐们很热闹。肯德基喜迎原味鸡80周年，用半价桶招徕顾客；麦当劳费尽心思搞营销，用5G新品当噱头发新品炸鸡；汉堡王中国区也推出买一送一活动，但最后登上热搜的却是破产的消息。根据新西兰媒体The New
十亿消费者
2020.04.21
图源：Fona健康观念的不断普及，正在让众多新兴的功能性食品饮料成为主流，为了遵循健康的生活方式，人们也在寻求不损害口味前提下并能提供更多益处的产品。例如西瓜就引起了开发商的注意。西瓜作为夏季水果，清凉可
新营养
2020.04.21
