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新消息
火锅圈进入猎杀时刻
供应链能力是最关键的“杀手锏”。
摩登消费
2023.04.02
海底捞,只靠关店“回血”还不够
海底捞还需更多改变。
燃次元
2023.04.02
「鼎泰丰」小笼包高歌猛进的 50 年
从创始人杨秉彝到二代杨纪华,鼎泰丰用小笼包走出了自己的国际商路。
FoodWine吃好喝好
2023.03.30
海伦司犯了和海底捞一样的错
海伦司何以至此?它做了什么?又做错了什么?
市值榜
2023.03.29
市值近60亿,中国披萨第一股来了
兜兜转转,达美乐中国终于上市,成为今年第一家在港上市的餐饮企业。
观潮新消费
2023.03.29
一年烧钱10多亿,资本煮不出“万店”面馆?
资本捧红的面馆,“万店”梦碎。
Tech星球
2023.03.28
第一个披萨IPO,市值60亿
第一个比萨IPO今天诞生了。
天天IPO
2023.03.28
莲花拟“吃”自嗨锅,又一豫企竞逐预制菜新赛道
预制菜赛道的“香味”吸引又一上市公司入局。
大河财立方
2023.03.28
一年亏16亿、关店百家,海伦司的酒何时“醒”?
下沉、加盟,难消愁。
开菠萝财经
2023.03.28
网红文和友,只能是长沙限定吗?
‘地头蛇’能做成全国‘强龙’吗?
新零售商业评论
2023.03.28
中式汉堡,能走多远?
中式汉堡火了!那么,中式汉堡会是昙花一现吗?
餐饮深观察
2023.03.28
00后“发疯式”整顿酒桌,有人破防了
今天,你早C晚A了吗?
槽值
2023.03.27
正在消失的中国盒饭
盒饭,是否曾在某个岁月里温暖过你?
极物
2023.03.27
中国汉堡,凭什么逆袭?
塔斯汀如何“狂飙”?
肖明超-趋势观察
2023.03.26
千亿卤味市场现状:巨头掉队,多强力争,新格局或将显现
熬过消费寒冬后,卤味巨头们纷纷交出一份惨淡的业绩。
IBrandi品创
2023.03.26
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更新至第14期
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关于2025,关于2026
1周前更新·共3条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
5个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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