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新消息

贾国龙“快餐梦”的底气
这一次，贾国龙独家解读了自己的“快餐梦”。
餐企老板内参
2023.03.14
近15000家店，3000个加盟商，绝味怎么管？
2021年张丽锋选择加入绝味，出任CTO。他在服务包括绝味在内多家企业的数字化经验，值得参考。
虎嗅智库服务
2023.03.14
绝味食品入股吉祥馄饨，“卤味大拿”要跨界？
在鸭脖品牌业绩集体低迷的时候，绝味食品的这波操作或许是想寻找新的赛道。
全食在线
2023.03.14
全面退网摆烂，跌出贵州民企前十：失控的“老干妈”，快要走到头了？
国民辣酱的传奇，还能延续下去吗？
快刀财经
2023.03.14
花也能下饭
云南人凭一己之力拓宽了花朵在中国餐桌上的味型和品类。
FoodWine吃好喝好
2023.03.14
跃身“九大菜系”之列？4000亿产值还远不是小龙虾的终点？
打开天眼才能透视迷雾，在小龙虾这个品类，我们需要深度的视野去观察和研究。
筷玩思维
2023.03.13
中式汉堡连锁品牌林堡堡获快的打车创始人陈伟星数百万天使轮投资
中式鲜肉蛋堡连锁品牌“林堡堡”宣布获得快的打车创始人陈伟星数百万天使轮投资。
红碗社
2023.03.13
门店数超2000家，夸父向麦当劳致敬
我们试图用一次对话，探寻夸父炸串创始人袁泽陆“万店连锁追梦人”背后的故事。
餐企老板内参
2023.03.13
新消费+夜经济崛起！这个城市的餐饮为何如此“给力”？
2023年3月28日-31日,餐饮O2O研学营走进武汉，探访周黑鸭、海伦司、蔡林记、大圣烧烤、肥肥虾庄、不焦虑咖啡、顽徒…一起领略武汉消费新势力。
餐饮O2O
2023.03.12
螺蛳粉，又站起来了
螺蛳粉品类仍需持续整顿！
餐企老板内参
2023.03.12
天价火锅，穷人不配？
当火锅自由变成火锅刺客。
新零售商业评论
2023.03.10
全国第六，湖南向万亿级预制菜市场冲刺
“坐不得”也“等不起”了。
36氪湖南
2023.03.10
重启上市，达美乐“找回失去的时光”
去年在港交所门前按下刹车键的达美乐中国，日前重启了上市进程。
消费钛度
2023.03.10
我开炸串加盟店，7天签约50家
国内连锁餐饮加盟市场良莠不齐，而一家餐饮品牌要开放加盟，也并非易事。
创业最前线
2023.03.10
“扫地僧”小菜园获千万美元融资，餐饮融资回暖了吗？
3月9日，餐饮新中餐赛道出现了2023年第一起近亿元大额融资。
餐饮O2O
2023.03.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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