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新消息

《中国烧烤品类发展报告2023》发布
一人食烧烤存机遇。
餐饮深观察
2023.04.21
一块鸡排，正在碾压肯德基
做鸡是一门好生意。
品牌观察报
2023.04.21
火爆全网，淄博烧烤的“生意经”可以复刻吗？
一夜爆火的淄博能经得起大波游客的“热情”吗？
iBrandi品创
2023.04.21
3月新茶饮开店破千家，蜜雪冰城不敌沪上阿姨
这个行业能做的只有扩大规模。
新实体Mall
2023.04.21
这家餐饮品牌靠“一个鸡翅”，差点卷疯了KFC
餐饮鸡翅品牌Wingstop案例分享。
菁财资本
2023.04.21
预制菜，搭上淄博烧烤快车
持续增加的消费需求正在让“淄博烧烤概念”中的不少人受益。
新消费日报
2023.04.21
固守后方的乡村基，与开疆拓土的大米先生
“三进宫”上市念想不死的乡村基能梦想成真么？
财经下午茶
2023.04.19
创下餐饮坪效纪录，KUMO KUMO姜浩文：为什么我不跟风“国潮”？
讨论、追逐短期趋势没有意义，消费者的内核需求是永恒不变的。
浪潮新消费
2023.04.18
中国快餐36年：一部本土挑战者培养史！
时隔三十余载，中式快餐再次开启群雄并起的时代，谁会成为下一个中式“麦肯”？中式快餐又将如何打造本土新传奇？
FDL数食主张
2023.04.18
低调小菜园获巨额融资，中餐“隐形大佬”还有谁？
中餐圈，谁在“闷声发大财”？
赢商云智库
2023.04.18
蔬菜不够益生菌来凑，蔬菜补充都卷到酸奶界了？
今天，你的蔬菜吃够量了吗？
Foodaily每日食品
2023.04.17
谁还爱吃全聚德？
连亏3年，累计亏损7个亿。
斑马消费
2023.04.14
“空气馍”更名“中国堡”背后，贾国龙的思考
“空气馍”正式更名为“中国堡”。
餐饮O2O
2023.04.14
西食中做，塔斯汀能撼动肯德基的地位吗？
中式快餐全村的希望。
胖鲸头条
2023.04.14
从春菜到预制菜，新零售的下一战在「渠道向上」
在上一轮生鲜电商大战结束后，新零售们为可持续发展找到了新故事。
窄播
2023.04.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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