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从“做抖音？”到“做抖音！”，餐饮人的步伐越来越快
从前期品牌定位梳理、输出，到中期实际运营、把关，再到后期如何转化、看到成效，《抖音生活服务指南》提供的是一站式全链路经营矩阵。
餐企老板内参
2022.09.05
老百姓吃不起的海底捞，也玩“一勺三花淡奶”？
张勇豪赌，买单的不光是海底捞。
快消
2022.09.05
不要相信纽约“富二代”从餐车起家的神话
疫情3年零关店，Shake Shack的成功难以复制。
创业邦
2022.09.05
高阶会员消费频次提升35%：吉野家私域提频法
基于抖音本地生活开始做矩阵式运营，依靠门店店长和达人去做门店引流动作，再进一步沉淀到门店私域内，成为生意增长新增量。
见实
2022.09.05
“百亿”规模如今缩水过半？这家调味品企业缘何走了下坡路？
加加食品的发展还有曙光吗？
中食财经
2022.09.05
烫手的海底捞：给商场出难题，给自己找新路
利字当头，既往不咎。
36氪Pro
2022.09.04
“英雄”倒下后，陆正耀又要开始做“瑞幸”？
万亿预制菜市场，有人风光有人栽了。
电商在线
2022.09.04
还是那个“开饭馆的老贾”
贾国龙坦言：西贝的基因在美食、在餐厅，我坚持自己是“开饭馆”的。
餐企老板内参
2022.09.04
酸菜+咖啡，太二又搞事情
太二酸菜鱼与广州知名咖啡店品牌“好好咖啡”异业联动，在淘宝造物节上推出酸菜拿铁系列咖啡，既展示了太二的品牌特色，让大众耳目一新，也看到了太二的持续品牌力。
创业最前线
2022.09.04
对话优脍集团联合创始人张桂华：旗下植物基品牌2021年至今B端复购率65%，去年营收增速超150%
A+轮融资已启动，TRIREC、K3 Ventures 参与领投。
明亮公司
2022.09.04
呷哺呷哺跨界烧烤，海底捞要啃硬骨头，火锅双雄下半年继续“发大招”？
在整体餐饮环境下行背景之下，海底捞和呷哺呷哺也没有例外成为“普遍亏损”餐饮企业中的一员。
餐饮O2O
2022.09.04
又一巨头入局预制菜行业，顺丰是想干吗？
预制菜新蓝海又起波澜，顺丰集团8月31日晚间在其微信公众号宣布：顺丰全面布局预制菜行业！
预制菜产业
2022.09.03
方便食品的创新与升级潜力还远未被挖掘出来 | Insight·洞察
从过去近10年左右时间来看，方便食品的创新与升级还是在不断涌现出来
FoodPlusHub
2022.09.02
五芳斋成功上市，市值50亿元！它会是一枚“韭菜馅”的粽子吗？
五芳斋的成功上市只是一个崭新的开始，能否走出一条强劲的“生路”依旧充满挑战。
快消
2022.09.02
半年报 | “预制菜第一股”味知香营收3.78亿，净利同比增长14.58%
昨日晚间，“预制菜第一股”味知香发布了2022年半年报，公告显示，上半年公司实现营业收入 3.78 亿元，同比增长 3.47%；归属于上市公司股东的净利润 0.70 亿元，同比增长 14.58%。
冷冻食品
2022.09.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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