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新消息

亏损几十亿，海底捞转行卖盒饭？
这个世界上是不是没有海底捞办不成的事？
4A广告圏
2022.04.19
获临界资本等近千万融资，单店月营业额28万，耍羊气如何以羊肉粉面，突围小餐饮市场？
用品牌化、标准化、连锁化的方式，把羊肉粉面这个品类做大。
红碗社
2022.04.19
星巴克之父重掌咖啡帝国，老咖难降中国新咖
老虎也怕群狼。
雪豹财经社
2022.04.19
对话叮咚买菜梁昌霖：普通人、退役老兵、不成熟的企业家
好人有个特点，就是他不会把事情做得很坏很糟糕。
晚点LatePost
2022.04.19
叮咚买菜：不能踏进同一条河流
证明叮咚和它所在赛道价值的，不应该只有黑天鹅。
晚点LatePost
2022.04.19
CoCo Café：一杯懂你的日常咖啡，开创新赛道的可能性
这几年创意饮品越来越流行，茶咖酒的界限开始变得模糊，我们常常可以在一杯饮品里面喝到这三种元素。
咖啡沙龙
2022.04.18
月损失数千万，万斤芒果腐烂，上海停摆正在波及全国饮品业
上海饮品，到了生死存亡的时刻。
咖门
2022.04.15
中国铁路进军茶饮行业，首家主题餐厅开业
中国铁路也开始卖奶茶、开餐厅了？
NC情报局
2022.04.15
奈雪，不耐亏
欲用“双降”打败“霜降”
雪豹财经社
2022.04.14
火锅生意不好，水产预制菜第一股也不好做
行业风口之下，预制菜企业们都在加速快跑，但每个入局者的成功都不会太容易，尤其是这个当下。
快消
2022.04.14
农夫山泉母公司布局，不占冷链、不占冰箱的囤菜方案就是它了！
极致便捷、可常温长期保存的蒸煮袋食品会是未来中国人餐桌上的新宠儿吗？
Foodaily每日食品
2022.04.14
在喜茶投资的咖啡店待了一下午我发现了排队王的秘密
Seesaw所建立的强大品牌势能功不可没。
中国饮品快报
2022.04.13
茶颜悦色进重庆(1)
“一城若不够，那就走三城。” 疫情的反复下，对外扩张犹豫不决的茶颜悦色终于开启了第三座城市——重庆。
餐饮老板新动向
2022.04.13
穆棉资本：预制菜迎来“黄金时代”，谁能领跑下一个万亿市场？
预制菜是可以预见的下一个万亿市场，什么样的公司才能引领行业未来？
浪潮新消费
2022.04.13
公司战疫｜莫小仙王正齐：疫情期间物流费至少增加150%，最大问题是找不到车
进入4月份，莫小仙创始人王正齐一直在朋友圈“组织团购”。
2022.04.13

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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