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新消息

入驻Z世代心房后，中式点心下一步该怎么走？
虽然传统烘焙企业现正经历疫情的寒冬，但中式烘焙正在迎来春天。
FDL数食主张
2022.04.13
年轻人“囤货”，预制菜大火
预制菜概念股大涨，谁能抓住“囤货潮”带来的商机？
连线Insight
2022.04.12
预制菜，能引爆“餐饮新零售”吗？
上帝关上一扇门，打开另一扇窗。
独角Mall
2022.04.11
中国罐头地图，囤起来！
天上飞，地上跑，海里游…… 就没有罐头装不下的！
地道风物
2022.04.11
益禾堂一口气上8款冰淇淋！今夏“吃冰”大战已打响
“吃冰”的季节又到了，今年入局选手格外多
咖门
2022.04.11
好得睐汤建英：预制菜进入大竞争，要“标准”说了算
被各路资本盯上的预制菜会成为下一个奇迹吗？大竞争时代下，与疫情共生的预制菜，未来要走向何方？
冷冻食品
2022.04.07
开20家瑞幸咖啡店，是什么样的体验？
前段时间，瑞幸在财报中宣布门店突破6000家。
咖门
2022.04.07
上海：销量快速增长，预制菜成囤菜“新宠”
近来在上海，预制菜成为了大家囤菜的“新宠”。
央视财经
2022.04.06
瑞幸暴雷700天：“叛徒”、枭雄与二次上市
瑞幸雪崩后，每片离开的雪花，都在震惊这一切是怎么发生的。
中国企业家杂志
2022.04.02
日本那些面包咖啡两手抓的品牌，都是怎么发展的？
如今，要找到一家不兼卖咖啡的面包店，或是一家不兼卖面包的咖啡馆似乎已经很困难了。
CIB烘焙技术研究所
2022.04.02
肯德基魔改小吃简史
肯德基的产品，就是流量本身。
IC实验室
2022.04.01
为什么Costco的烤鸡这么便宜？
Costco经得住通货膨胀的尖货就两样，一个是热狗套餐，另一个就是烤鸡。
beebee星球
2022.04.01
拉面范玩起“新营销”，今麦郎如何解锁“Z世代”心智密码？
那些成功转型开了“新花”的传统品牌，他们的底盘要硬得多。
浪潮新消费
2022.04.01
海天终究不是茅台
在外部环境的多重压力之下，海天味业上市以来的年度营收和净利润增速首次降至个位数……
快消
2022.04.01
新茶饮降价，虚晃一枪
“喜茶、奈雪打的什么算盘？”
新零售商业评论
2022.04.01

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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