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年夜饭吃什么?2022年资本界的第一道大餐预制菜,你考虑吗?临近年底,生鲜/电商平台、餐饮商家、消费零售品牌,都在推预制菜年夜饭礼盒。如今是疫情之下的第三个春节,上下游产业链的热情持续被点燃,集体盯上了就地
开菠萝财经
2022.01.30
只需几分钟就能轻松做出一道美味佳肴,这样的超能力你羡慕吗?作为好吃的中华民族,热火烹油的八大菜系虽然给人们带来了味蕾盛筵,但这也让中餐文化成为不少人的难以承受之重中国人讲究锅气和食材的新鲜,调味手法多
创业最前线
2022.01.30
午后阳光倾泻的办公室里,三五个人围绕一张大方桌开着电话会议。角落里的男人时而埋头看材料,时而与电话另一端的人交流意见。如果不是提前被告知,压根儿不会想到,这个戴着黑框眼镜、身披磨旧羽绒服、看起来不起眼
全天候科技
2022.01.26
年关将至,预制菜成为年夜饭的新宠。像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。与每年预定餐厅的年夜饭不
Tech星球
2022.01.24
01抢先体验星巴克1971客厅不仅是好玩就在昨天(1月18日)早上,星巴克官宣了和美团的新合作,宣布星巴克全新空间服务1971客厅在美团首发上线。星巴克和美团两个餐饮赛道的大玩家一起打造的新服务,还能不去体验一下?
餐企老板内参
2022.01.24
离开瑞幸咖啡后的陆正耀,一直走在追赶新风口的路上。共享空间、趣小面两个创业项目没了下文之后,陆正耀又马不停蹄盯上了新的生意预制菜。据悉,陆正耀的预制菜项目舌尖工坊已于今年1月开始招商,在厦门的一家酒店里
巨潮WAVE
2022.01.24
95后小沙回忆,10多年前,父母会说你这次考试考一百分,我就带你去吃肯德基。如今,每次在吃什么上犯难的时候,小沙和朋友就会说要不就吃肯德基算了。在一代人眼中,吃肯德基和麦当劳,从值得炫耀的大事,变成了勉为
深燃
2022.01.17
2022年春节临近,预制菜的风头正盛。年前,传统餐饮企业们纷纷推出各具特色的预制菜年夜饭,将佛跳墙、花胶鸡、油焖海虾、八宝粥、宫保鸡丁、红烧丸子等南北菜品尽皆囊括其中,这种之前俗称的半成品,从餐厅转移到了
财经天下周刊
2022.01.17
春节临近,预制菜再次从小众餐桌走进大众年夜饭的菜单,而今年的预制菜格外火热。A股市场上,国联水产、同庆楼、全聚德等预制菜概念股悉数迎来涨停。同时,陆正耀也被传出正大张旗鼓地孵化预制菜项目舌尖工坊,并扬言
惊蛰研究所
2022.01.14
预制菜有个更经典的名字冻品三全、思念、湾仔码头,谁没有吃过这几家的汤圆和速冻饺子呢?后来便利店出现了三角饭团、宫保鸡丁饭、关东煮这类半成品食物早就在我们的生活里出现,只是预制菜这个词到近几年才流行。民
红碗社
2022.01.13
导读:近日,新型方便食品概念生厂商四川白家阿宽食品产业股份有限公司(阿宽食品)公布招股说明书,拟深交所主板上市。本次上市,阿宽食品拟募资6.65亿元,用于健康食品产业园一期项目、研发中心项目。成立于2016年
消费界
2022.01.12
2022年终于到来,新年之时各品牌也开始摩拳擦掌了。比如餐饮品牌老乡鸡,在新年第一天就推出了许多菜式新品,为顾客的胃口带来新鲜感,对于粉丝的奖励也显得有些豪横,转发、评论、点赞中会各抽1人打1000元现金。月初
品牌观察报
2022.01.12
经典品牌基于品牌战略持续的坚持,以及产品、营销、体验、数字化方面的创新,始终赢得年轻人的喜爱,实现基业长青。在著名的管理学著作《基业长青》一书中,作者吉姆柯林斯和杰里波勒斯两位管理学大师,提出了这样的
第一财经YiMagazine
2022.01.11
2021年,懒宅经济持续升温,人们对家庭烹饪场景的回归,推动复合调味品驶向快车道。中商产业研究院预测,2021年我国复合调味料市场规模可达1588亿元,且市场在持续扩容;另有弗若斯特沙利文数据显示,预计2030年有望
红碗社
2022.01.10
梆,梆,梆...前段时间总是能听到邻居家传来剁肉馅的声音,那一声声案板与菜刀的和鸣让我看着手中买的肉馅陷入了沉思。临近年尾(冬至),家里总会准备很多美食,而菜市场很多诸如饺子馅、饺子皮、饺子调料等也让一些
翟菜花
2022.01.03
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