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新消息
海底捞正式进军快餐业！旗下首家快餐厅十八汆（cuan一声）面馆开业，选址于北京酒仙桥！职餐记者通过天眼查调查发现，十八汆公司的股东为新派（上海）餐饮管理有限公司，持股100%，是海底捞旗下的全资子公司！海底捞
职业餐饮网
2020.04.25
新消费导读嗦粉佬，餐食壹科技（上海）有限公司旗下的新锐餐饮品牌，成立于2019年末，是对62年老字号品牌美琪米粉王的迭代和升级，旨在为消费者提供优质口味的桂林米粉，并计划建立自己的米粉连锁品牌。2020年4月15日
新消费内参
2020.04.25
餐饮零售化路上的7只怪兽带着观点看商业。超级观点，来自新商业践行者的前沿观察。特约观察员 施坚伟我们最近经常看到地铁里多了不少带便当的上班族；看到海底捞、星巴克等餐饮大厂都上了五环外专属拼多多；看到每日
36氪
2020.04.24
Crazy Makes the Future,只要内心有热情，就可以改变世界。就算是笨蛋，也要做个能让世界沸腾的笨蛋！ 这口号不是来自热汗文化品牌，甚至跟运动精神都不沾边，它来自一碗泡面。62年后的今天，泡面成为仅次于面包的人
胖鲸
2020.04.24
导语熬过了一二三月，餐饮业的全面复苏还没有到来。已有一批餐饮人因扛不住而选择关店退场，到底何时才能等来复苏和回归常态？ 进入4月后，餐饮业接下来将往哪里走？餐饮人又该怎样化解危机？近年来，在拉动经济发展
红餐品牌观察
2020.04.22
这一周，洋快餐们很热闹。肯德基喜迎原味鸡80周年，用半价桶招徕顾客；麦当劳费尽心思搞营销，用5G新品当噱头发新品炸鸡；汉堡王中国区也推出买一送一活动，但最后登上热搜的却是破产的消息。根据新西兰媒体The New
十亿消费者
2020.04.21
光明乳业
2020.04.21
如今的年轻人可能永远无法察觉菜价、肉价的上涨，但奶茶的每一次涨价都势必引来一阵哀嚎这日子没法过了。所以当喜茶和奈雪の茶（后称奈雪）部分产品涨价，头部奶茶品牌正式迈入30元时代之后，血管里流淌着珍波椰的年
DT财经
2020.04.21
一碗米饭的含糖量是多少？2018年播出的BBC纪录片《碳水化合物的真相》（《The truth about carbs》）给出的答案，可能出乎绝大多数人，尤其是中国人的预料相当于20块方糖。
虎嗅APP
2020.04.21
疫情还没有结束，西贝却又放大招了！又又又做了一个新的快餐品牌，走现炒模式，定位为顾客的国民食堂！近日，西贝发布了一则将开新快餐品牌弓长张寻找旺铺的讯息得到了热议，这也是继西贝燕麦面、西贝麦香村、超级肉
职业餐饮网
2020.04.20
当一些装修精致的网红餐厅不断投放广告，最终成效却不及这个品牌一款鸡汤的营业额；当顶级4A公司头脑风暴、筛选资源、重金投入的发布会，全网热度却不及这个品牌在农村里拉个横幅搭个土台子的演讲；当一线城市里那些
私域流量观察
2020.04.19
1/6餐饮版的朱门酒肉臭，路有冻死骨人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊海底捞的这波涨价，有点出乎意料，本
思想钢印
2020.04.18
在瑞幸因虚增交易量暴雷、市值一夜间蒸发掉48亿美元之后，回头再看喜茶先前曝出的融资新闻，会感到钱来得格外珍贵。36氪于3月23日披露的信息是：喜茶即将完成新一轮D轮融资，由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投
第一财经YiMagazine
2020.04.18
2003年，SARS暴发后不久，星巴克在该年度报告的风险因素部分，将发生大流行病的可能排在威胁首位。然而，在今年3月初公布的业绩说明中，星巴克却将流行病风险放在了靠后的位置，排在经济状况疲软、消费者口味改变、房
快消
2020.04.18
人工智能按需调味当传统调味品行业遇到人工智能，会碰撞出怎样的火花？不久前，有媒体报道称，全球最大的调味品公司味好美计划在今年通过自家数据和人工智能研发推出全新系列，将消费者喜爱的香肠和鸡肉制成调味香料
消费日报
2020.04.18
