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新消息

自有品牌占领超市货架，商超冻品经销商还有活路吗？

当零售商自有品牌从“补充者”变为“掠夺者”，传统经销商的生意版图正在被快速侵蚀，该怎么破局？

冻品头条

2025.11.15

绝味卖“小煲砂锅菜”，26元的黑鸭煲，隐藏着千亿中餐“野心”

绝味卖“小煲砂锅菜”聚焦“黑鸭”品类，意欲何为？

新食材

2025.11.15

双汇向左，牧原向右，“屠宰大王”易主？

养殖企业负责养猪，屠宰企业负责杀猪，这一传统格局正在被打破。

新食材

2025.11.15

盯上打工人的“小饭桌”，卤味巨头跨界开快餐店

绝味鸭脖跨界快餐。

红餐网

2025.11.14

骨汤变“饮料”！它一年卖了超7亿，会是2026新风口吗？

当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。

纳食

2025.11.14

“必吃榜”加速拓城出海，将给全球餐饮业带来什么？

出国“味蕾游”，有了一份真正“懂中国胃”的美食指南。

红餐网

2025.11.13

麦当劳的对手，被卖掉了

本土资本机构接手外资快餐。

融中财经

2025.11.13

继星巴克之后，入华20年的汉堡王也卖了

RBI集团不得不考虑为汉堡王换一种在中国市场成长的方式。

联商网

2025.11.13

15元管饱！国产汉堡天花板挤满年轻人：排队2小时，肉饼都是预制

西安顶流居然不是兵马俑？“魏特儿！给我来个汉堡！”

品牌观察官

2025.11.13

未来10到20年，老年食堂是一线城市的餐饮风口！

未来10到20年，老年食堂是一线城市的餐饮风口！

红餐网

2025.11.11

东北老板，把披萨做成平价自助顶流！

把披萨做成平价自助顶流！

红餐网

2025.11.11

利润暴增1320%！疯狂的炸鸡背后，谁在“闷声发大财”？

逆势爆发，行业上演疯狂的炸鸡，背后供应商赢麻了！

纳食

2025.11.10

走不出广东的嘉顿面包，凭什么火了近百年？

在广东人眼里，面包只分两种，嘉顿和其他。

观潮新消费

2025.11.09

广东人要把寿司郎吃成粤菜了

没想到这么火。

浪潮工作室

2025.11.07

对话六必居俞江富：一家600年企业的超级产品革命

在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。

观潮新消费

2025.11.05