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新消息

不用讨好所有人，就做榴莲型爆品

榴莲型爆品，爱之人如生命，厌之人如弃履。

谷仓新国货研究院

2024.05.26

中国爆买全球三文鱼

主要靠进口。

巨潮WAVE

2024.05.26

必胜客开了间“萨莉亚”？单品最低9元，披萨、意面10多元一份！

必胜客“杀入”平价西餐市场。

职业餐饮网

2024.05.26

失业几年，才能癫成台湾必胜客的样子？

爱拼不见得能赢，但爱癫能...必胜！

风味星球

2024.05.26

拥挤的预制菜，能否撑起涪陵榨菜的百亿梦

业绩下滑大概率是不可逆的

第一食品资讯

2024.05.24

人均500以上的高端西餐，断崖式缩水

虚火之下，泡沫逐渐破裂。

餐企老板内参

2024.05.15

爆改！“家常菜大王”做品牌卫星店，30㎡月入17万！

深扒转型新机遇。

餐企老板内参

2024.05.15

干巴饭越虐，新中产越爱

打工人的顶配干粮饭。

三联生活实验室

2024.05.15

继步步高后，胖东来“爆改”永辉可行吗？

继嘉百乐和步步高之后，胖东来再次作出重大决定：启动帮扶调改永辉超市。

纳食

2024.05.15

喜家德，盯上了沉迷健康养生的“脆皮年轻人”

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）0170%的家庭为健康饮食投入更高费用有超两亿月活年轻用户的小红书上，有一个赛道的博主，最近特别火。 你也许已经注意到了这些账号，他们叫@百岁老人培养计划，或者是@潇...

餐企老板内参

2024.05.15

重大信号：“菜场式餐饮”将席卷而来！

商机还是杀机？

餐企老板内参

2024.05.15

越土越火！“下饭土餐馆”排队排疯了！

人生苦短，再来一碗！

餐企老板内参

2024.05.15

天水麻辣烫，开始批量倒闭

济南、日照、桂林等城市的首批天水麻辣烫店已经开始转让……

餐企老板内参

2024.05.15

年轻人「执着」，火锅们「倔强」

“火锅价格”，年轻人打不下来。

潮汐商业评论

2024.05.15

砂锅，将“预制菜”表演成“现做”

砂锅翻红，离不开“演”？

餐企老板内参

2024.05.15