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新消息

春节销售翻番，预制菜走出围城

预制菜走上年夜饭餐桌。

第三只眼看零售

2024.02.26

价格战与闭店潮下，为何老牌餐饮们却逆势开店？

文：陈艳来源：见智研究Pro（ID：gh_34389d0696ba）开年餐饮行业迎来好消息。春节期间，餐饮数据超越预期，恢复程度超越去年同期和前年同期；（餐饮重点品牌监测，资料来源：德邦商社、久谦口径）海底捞业绩盈喜，预...

见智研究Pro

2024.02.26

年轻人挤爆3.5分餐厅！评分虚高的网红餐饮不香了？

年轻人报复性挤爆3.5分餐厅。

火锅餐见

2024.02.26

“穷鬼套餐”卖疯，年轻笑了，商家哭了？

可以买贵的，绝对不能买贵了。

运营研究社

2024.02.26

街边的廉价小吃，被捧成了吃不起的样子，专割年轻人的“韭菜”

现在连一根烤红薯都快要吃不起了！从论斤到论片，烤红薯已经变成高不可攀的样子了。

品牌观察官

2024.02.26

餐饮业的2024：顾客在哪？钱会流向何方？

餐饮复苏依旧在路上。

红餐网

2024.02.26

春节回老家，县城餐饮比我想象的更“野”

势头太猛。

餐企老板内参

2024.02.26

猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力”

盖码饭，有望成为湖南走出的又一网红品类？

红餐网

2024.02.26

人均37元的贵价早餐，没人买单了

“高价”，真的是桃园眷村的原罪吗？

槽值

2024.02.26

曾经吊打星巴克的昔日“咖啡大王”，如今靠“农家土鸡”自救

谁还记得大明湖畔的“上岛咖啡”。

品牌观察官

2024.02.26

意面只卖18块，萨莉亚离倒闭还很远

默默无闻20年，萨莉亚终于等来了它的好日子。

有数DataVision

2024.02.26

巴奴创始人杜中兵万字演讲：创业是一场博弈

产品、价格、顾客、服务、体验、渠道、推广，品牌构建的七个要素，少一个都不行。

餐宝典

2024.02.24

复盘175起餐饮投融资事件！投资人的钱都流向了哪里？

过去一年里，餐饮投融资领域发生了哪些变化？

红餐网

2024.02.24

预制菜，挤上年夜饭饭桌

不断挑拨人们情绪的预制菜，能挤得上年夜饭的餐桌吗？

每日人物

2024.02.24

预制菜，配当年夜饭吗？

预制菜的销量大头在日常，不在节日。

定焦

2024.02.23