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新消息

18个月开出1300家门店，肯悦咖啡正在复制“肯德基速度”
背靠肯德基，肯悦咖啡拥有源源不断的发展动力，并逐渐在这个过程中，形成自身的品牌逻辑与特色。
摩登消费
2025.10.17
海底捞，“杀”到西贝家门口
突然间，海底捞成为了宝爸宝妈们的周末“遛娃胜地”。
有意思报告
2025.10.17
十几块的盖码饭，富养了多少打工人
盖码饭——外卖界的‘盲盒’。
三联生活周刊
2025.10.15
卷王刘强东，“突袭”咖啡赛道
京东也忍不住“分一杯羹”。
餐企老板内参
2025.10.15
魏家15元汉堡，偷家肯德基麦当劳
消费者所反感的，从来都不是预制菜本身，而是在信息不透明的情况下，为预制菜付出了过高的溢价。
IC实验室
2025.10.15
当“汉堡”成为 M Stand 新的“基础款”
从坪效到“时”效，新消费品牌的“单店价值”回归。
品牌声呐
2025.10.15
KFC连嵊州小笼包都卖了,以后别叫它洋快餐！
以后叫CFC好吗？
品牌新发现
2025.10.10
横扫一切中产口味，这无聊水果突然成了全体奶茶店的“财神爷”
性价比高、不易踩雷、供货稳定、尝试门槛低，奶茶店们拿着苹果当敲门砖，强势侵入男女老少的日常生活。
Vista看天下
2025.10.10
西贝丢掉的儿童客流，海底捞看上了
“抢娃”大战升级。
源Sight
2025.10.10
从2025食品榜看：头部不稳，黑马凭啥赢？
拆解这张榜，看清楚未来 3 年的机会在哪里。
参一江湖
2025.10.09
关店，关店，关店，行业寒意平等地传递给卤味三巨头
从万店竞赛到集体瘦身，标志着卤味行业告别规模至上的时代。
观潮新消费
2025.10.02
3天涨粉15万！“鸡排主理人”被捧成网络顶流
6元的鸡排，60元的情绪价值，600元的服务
餐企老板内参
2025.10.02
方便食品大会：方便速食、速冻食品的创新升级与市场展望
2025年9月3-5日，中国食品科学技术学会在成都举办“第二十五届中国方便食品大会暨方便食品展”。
马上赢情报站
2025.09.30
冻品圈杀疯了！巨头们集体“变大”，背后暗藏百亿赛道新商机
“卷”完尺寸“卷”品质，冻品行业“大”单品时代来临。
新食材
2025.09.30
西贝，整改得怎么样了？
透明餐厅，是消费者的最终期盼。
中国新闻周刊
2025.09.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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