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新消息

即将爆火！上海光明开出网红食堂，人均20元吃到饱，还有咖啡烘焙，阿姨爷叔能打折：一日三餐都来吃
来的阿姨爷叔络绎不绝，有的甚至一日三餐都在这里解决了。
上观新闻
2023.11.24
张兰捧红麻六记，也能把它捧上市？
餐饮届“绯闻”母子，又出新招？
价值星球Planet
2023.11.24
“费大厨”们，批量攻占北上广
湘菜馆，怎么就成了打工人的食堂？
DT商业观察
2023.11.24
新消费集体暴雷，食品公司夭折，这家卖天价“糖水”的公司却成功IPO
高溢价的燕窝品类出了一个上市公司，消费升级似乎“又行了”。
快消
2023.11.24
“居家火锅”的兴起为复合调味品带来了红利
火锅底料铺就了复合调味品发展的“加速道”。
调料家
2023.11.24
涨价浪潮里，康师傅如何继续逐浪？
康师傅涨价，中瓶大瓶都不放过。
FDL数食主张
2023.11.24
GMV超10亿，月复购率30%，它凭啥成为抖音类目TOP1
用互联网思维做“预制菜”。
运营研究社
2023.11.21
万亿冻品市场，在“憋个大招”？
熙熙攘攘的冻品赛道背后是什么在“平稳发力”？
《中国冰淇淋》
2023.11.21
麦当劳中国迎来新变局！麦当劳全球宣布收购凯雷在金拱门股权
麦当劳中国迎来新变局！麦当劳全球宣布收购凯雷在金拱门股权
小食代
2023.11.21
柳州螺蛳粉，靠的从来不是臭
又香又臭，又臭又香。
深氪新消费
2023.11.21
连锁餐饮，卷进3000所大学校园
触达00后，只需一个食堂档口。
新零售商业评论
2023.11.21
霸王餐平台盛行，谁在为免费午餐买单？
就像车轮滚滚，谁也刹不住车。
刺猬公社
2023.11.21
脱离C位的餐饮“地摊风”，换件外衣继续吹......
拥抱新风口。
餐企老板内参
2023.11.19
爆料|锅圈食汇联合创始人李新华，公开揭秘锅圈上市的内在逻辑！
锅圈是如何做到的？
新食材
2023.11.19
万元酒店自助年卡，“粘不住”年轻人
尝鲜即可，长留则难。
镜观台
2023.11.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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