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新消息
世代更替,速冻食品是否会产生下一个龙头机会?
通过东莞证券的研报《BC共振,顺应趋势》,让我们更深层次理解探讨这个熟悉却又陌生的产业。
新腕儿
2023.05.04
中式面馆的“麦肯梦”,还有戏吗?
中式面馆要想在规模上趋于“麦肯”,在市场选择上,就要走大众市场;在战略倾向上,则要偏向总成本领先战略。
红餐网
2023.05.04
靠卖鱼虾年入10亿,这对父子第三次冲击IPO
大单品策略之外,鲜美来能找到“第二增长曲线”吗?
天下网商
2023.05.04
淄博烧烤不涨价的最大底气,是山东恐怖的供应实力
如果没有强大可靠的供应体系和全城一心的服务保障,又哪来的烟火气?
正解局
2023.05.04
供不应求!一天烤12000多串,“淄博烧烤热”事件背后,供应链成桎梏?
各类烧烤串产品火爆终端,烤串餐饮市场与供应链端受到密切关注,行业热闹起来。
新食材
2023.05.02
存量时代,餐饮如何进化?
番茄资本创始人卿永,进行了题为“新时代,新连锁”的精彩分享。
窄门学社
2023.04.28
格力、贵人鸟、碧桂园...纷纷搞“副业”,巨头们为何热衷预制菜?
从快递、家电,到地产、地铁、运动等行业,预制菜掀起跨界浪潮,跨界经营预制菜已成为很多企业转型发展的重要突破口。
观潮新消费
2023.04.28
爆火的中式汉堡,会步中式烘焙的后尘么
当以中式烘焙为前车之鉴。
壹览商业
2023.04.27
为什么说淄博烧烤比90%的品牌都懂流量?
在这场狂欢背后,有比爆款方法论和流量密码,更加值得品牌深思的事。
刀法研究所
2023.04.27
对不起,你吃的传统美食,都是刚发明的
中华传统美食,其实比你还年轻?
凤凰生活报告
2023.04.25
一款小酥肉年卖14亿元,新希望预制菜爆款撑起百亿食品板块?
养猪巨头“卖爆”小酥肉。
蓝鲨消费
2023.04.25
“争锋”预制菜
预制菜行业风起云涌,但仍处鱼龙混杂阶段。
灵兽
2023.04.25
下沉、出海、多元化,酸菜鱼们花式突围
酸菜鱼还能游多远?
伯虎财经
2023.04.24
金融视角的淄博烧烤
从金融视角去观察这场烧烤热,就会发现人们的担心有很强的现实意义,并非杞人忧天。
巨潮WAVE
2023.04.24
麦当劳vs肯德基,谁才是中国人最爱
V我50,告诉你肯德基和麦当劳谁赢了。
网易数读
2023.04.21
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关于2025,关于2026
1周前更新·共3条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
5个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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