行业 > 植物基 搜索结果为 152 条

新消息

雀巢中国低调“喝上”燕麦奶，首次入局OATLY们的地盘
雀巢正在低调入局中国燕麦奶市场，与OATLY、伊利等玩家展开正面交锋。
小食代
2022.05.13
2022-2023年全球植物基市场及中国燕麦奶消费趋势分析报告
随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。
艾媒咨询
2022.05.13
受困上海，燕麦奶江湖告急
“订单少了六成，短期内很难找到替代客户。”
十亿消费者
2022.05.12
国人眼里没有植物肉，星期零们的未来在哪儿？
几年过去了，消费者对植物肉的接受程度似乎并不高。
奇偶派
2022.05.12
领先布局高端赛道，豆本豆植物有机豆奶带动行业再升级
除了健康，豆奶市场的新故事还能怎么讲？豆奶成为“国民奶”的新机会点在哪里？
Foodaily每日食品
2022.04.29
FFL | 行业专题线上论坛预告:中国细胞培养肉商业化之路，还有多远？
4月27日晚19:30，未来食品实验室（FFL）将开启一场细胞培养行业专题线上论坛。
未来食品实验室
2022.04.27
还在谈植物基？消费新世代早已迷上了「全谷物基」
面临更多创新产品、更新潮的消费理念，以及消费者行为态度的持续变化，企业如何发掘新的机遇，迎接挑战？或许我们可以从中国传统食材文化中寻找答案。
新营养
2022.04.27
倡导自然感生活方式，「星期零」如何为消费者带去情感治愈体验？
可持续，不仅是生活方式，也是情感力量。
星期零
2022.04.25
专访植得期待：千亿植物肉市场，得中国者得天下？
如何用更有限资源，养活地球上更多的人类？开垦更多的土地，种更多的粮食，养更多的牛羊猪等家畜？
蓝鲨消费
2022.03.21
不玩自黑式营销，OATLY如何“恰下”国内植物奶市场这碗饭？
植物奶风潮持续，估值千亿美元的燕麦奶到底有何了不起？植物奶新品牌该如何讲好让年轻人愿意买单的故事？
FDL数食主张
2022.03.17
春节后坚果消费热潮持续拉动加州巴旦木市场需求
截至2022年1月31日，带壳加州巴旦木运量较去年同期增长了148万磅。
加州巴旦木
2022.03.07
不讲“替代”讲“共存”，我们找到了真正符合国民营养的豆奶新故事
不讲植物蛋白对动物蛋白的绝对替代，而是着眼于动植物蛋白的相互补充。
Foodaily每日食品
2022.03.04
植物基赛道，会出现「元气」爆品吗？
在无糖化热潮加剧的当下，饮料行业剑拔弩张。领域内的头部公司更是如此。就在刚刚过去的2021年，元气森林以肉眼可见的速度快速成长、壮大，并不断围绕食品饮料以及快消品供应链进行布局，致力于寻找更优质原料、更健
36氪
2022.01.24
仅凭两款单品年GMV达千万，新锐食品品牌怪力食厂从植物蛋白破圈
从事食品行业多年，我们发觉，伴随着团购渠道、直播电商的崛起，传统电商的零售生意越来越不好做了，因为好产品仍然稀缺。怪力食厂创始人郑晖告诉红碗社，结合B端客户的反馈以及对消费品市场观察，中国人均收入水平在
红碗社
2022.01.21
对话道夫子张涛：口味和价格仍是植物肉最大障碍，技术和商业在中国市场都重要
尽管国内植物基市场还处于早期阶段，但中国仍然是全球替代蛋白第二大潜力市场，中国吸引了海外植物基公司的进入，包括Oatly和Beyond Meat等，也吸引了大量投资替代蛋白的基金。道夫子也是其中之一。2018年2月，新作物
明亮公司
2021.12.29

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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