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哪些是2019年全球食品饮料新品应用最多的植物提取物?

近年来，在全世界掀起一股回归自然的狂潮，人们在感觉到化学合成成分的负作用之后对纯天然的草本植物产生一种信赖感，从而使得植物提取物的发展迅猛而势不可挡。尽管不同国家因为文化背景的差异，对植物提取物的认知

食研汇FTA

2020.04.09

罗汉果、龙舌兰花蜜有多甜【翻译】

利基甜味剂在糖和甜味剂种类中将表现出最快的增长位于马里兰州中部罗克维尔市的研究公司《Packaged Facts》的一篇报道称，在价值43亿美元的糖和甜味剂产业中，罗汉果（提取物）、甜菊糖和椰糖这样的利基甜味剂有望激

foodaily翻译

2014.09.10