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新消息

无醇？益生菌？速溶？啤酒还能怎么卷
纷纷寻求高端化的当下，如何打动消费者？
魔镜市场情报
2023.05.30
既是“嗓子救星”，又是天然代糖，罗汉果会从国外“香”到国内吗？
期待有一天，罗汉果可以真正从国外“香”到国内。
食研汇FTA
2023.05.30
上市一周年卖出近千万杯，茅台冰淇淋为何能俘获年轻人？
茅台持续且旺盛的生命力来源其产品内核，即对于品类的深刻洞察和对于用户的充分共情。
浪潮新消费
2023.05.29
“15块一颗榴莲，我不想回国了”
为了尝一口“水果界爱马仕”，这届榴莲党打飞的去东南亚吃。
新周刊
2023.05.27
燕京啤酒，困在啤酒中？
疫情三年，燕京啤酒已被其他龙头企业远远甩在身后。
BT财经
2023.05.27
中国啤酒，终于有了新故事
水大鱼大，鱼大水活
斑马消费
2023.05.27
谁能成为中国版啤酒之王？
“五强争霸”，演变为“一超多强”。
斑马消费
2023.05.25
外资啤酒向下，本土啤酒向上
中国啤酒市场攻守易形。
斑马消费
2023.05.25
旺旺医院火了，笑死在网友的评论区
旺旺又“不务正业”了？
顶尖广告
2023.05.24
上市破发：珍酒的高端故事该如何续写？
港交所不相信白酒股？
蓝莓财经
2023.05.19
露露染酱
用做饮料的思路做酒，胜算几何？
云酒头条
2023.05.19
复合调味品深度（二）：调味业正用格局实现价值重估
文：怜舟来源：新腕儿（ID：bosandao）引言复合调味品离我们最近的一次，那一定是火锅底料了。国内能代表火锅底料市场前景的企业，首当其冲是颐海国际。从颐海国际股价看到，这家底料龙头的股价，近些年在不住的下跌...
新腕儿
2023.05.13
复合调味品：从海外市场看中国，抓住菜系或成胜负手
文：怜舟来源：新腕儿（ID：bosandao）引言吃薯条时蘸的番茄酱，烤肉时涂的烤肉酱，还有拌菜时用的凉拌菜酱汁……貌似不熟悉的复合调味品，早已悄然潜入你的生活。你可能很难把它和醋、盐、酱油联想在一起。毕竟一个是...
新腕儿
2023.05.13
乳企在用户家门口建牧场：做儿童友好品牌就该这么卷
过去几年，所有儿童相关品牌，正经历一轮巨大的周期性波动。出生率连年下滑背景下，从产品、供应链、用户、营销、经营等维度全方位构建品牌的发展韧性，已成为企业的必修课。尤其在消费市场趋于价值回归的当下，品牌...
母婴行业观察
2023.05.04
喜迎五一黄金周， ALDI奥乐齐三店齐亮相
“五一”小长假临近，ALDI奥乐齐又有3家新店盛大开业，包括刚开业不久的长宁龙之梦店，以及4月29日即将与消费者见面的浦东光合新座店和青浦蟠龙天地店。至此，ALDI奥乐齐在上海的线下门店数量将达到41家。新增的三家门...
ALDI奥乐齐
2023.04.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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