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新消息

一人食再度翻红，9000万独居人口、超2亿单身人群能带来哪些新商机？
“一人食”如何创新，才能满足数千万独身人群的味蕾？
Foodaily每日食品
2022.12.24
探访库迪咖啡上海首店：产品定价在18到32元，门店主打快取自提
陆正耀喊出了库迪咖啡“3年一万家店”的口号。
明亮公司
2022.12.24
感染后，怎么吃才能恢复得更快？
面对此次新冠病毒感染风波，我们根据文献以及相关数据参考，结合不同人群的需求、疫情时饮食的注意要点、食物及营养的选择，总结了一份适合大部分人的健康营养指南。
精练学院
2022.12.22
“减糖行动”升级，若干新思路浅析
市场上已陆续涌现出不少新兴的减糖技术与相关企业“新星”，未来可期。
食研汇FTA
2022.12.22
抗住季节硬伤，“冰淇淋+”野蛮生长
情绪价值or流量价值，揭秘冬季冰淇淋的产品附加值。
Foodaily每日食品
2022.12.21
“大溃败”的茅台啤酒，又活了！
动作频频的茅台，这次跨界啤酒又是否是一场“玩票”？还是这背后另有其他思考？
品牌观察报
2022.12.20
四川调料生意，养活五家年入10亿的企业
川调为什么没有产出像海天一样的头部企业？它又是一门怎样的生意？未来的机会在哪儿？
湃动商业评论
2022.12.20
美赞臣加速布局营养新赛道，战略新品“每日悦享”重磅上线
美赞臣中国为中国50岁+熟龄人群提供精准营养科学解决方案。
消费日曝
2022.12.20
连锁咖啡回归快车道
春天要来了。
沥金
2022.12.20
高端化，青岛啤酒一波三折
高端化的号角青岛啤酒已经吹响多次，作为中国品牌价值最高的啤酒，这一仗是它重回行业之巅的绝佳机会，但也是一场困难重重的硬仗。
砺石快消
2022.12.20
日销百万，消失的「罐头」卷土重来
人类改变了食物的形态，食品工业又改变着人类的饮食习惯。以为“消失”的罐头，以新的方式重新出现在了消费者眼前。
观潮新消费
2022.12.17
茅台今年分红550亿
茅台将增产，基酒产量将从5.6万吨提升到7.6万吨。
圆锥体
2022.12.17
白酒，超市自有品牌中的亿元单品
为什么这些均价不超过一百元的白酒，能够在短时间内实现爆发式增长？
第三只眼看零售
2022.12.17
调味品行业奏响“年轻化”主旋律，可那是个“技术活”
当大消费行业早已奏响“升级”主旋律时，调味品这个子行业才会姗姗而来。基于行业特性，调味品虽然一直在进行升级，但消费者的感知并不明显。
调料家
2022.12.16
黄桃罐头、电解质水接连脱销，战疫食品新赛道来了？
补充水分和电解质的电解质饮料，竟也成疫情期间的“囤货必备品”？
Foodaily每日食品
2022.12.16

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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