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新消息
咖啡在中国即将迎来自己的时代。本土品牌兴起，创意咖啡涌现，资本集中入驻；全自动咖啡机销售占比超过60%，云南豆销量翻5倍。中国咖啡的商业化改造如火如荼。中国新咖啡，正在发生哪些变化？还有哪些机会可以抓住？
咖门
2021.09.05
从成立之初，元气森林的野心就不止于做一款气泡水，而是想要成为一个消费品的帝国。元气森林再进攻酒类赛道！8月27日，自然造物（安徽）酒业有限公司成立，该公司由元气森林全资控股。公司经营范围为酒类经营、食品销
猎云网
2021.09.05
导读：2025年，预计中国咖啡消费市场将达到1万亿规模。万亿咖啡市场，如今已成为资本追逐的对象。据不完全统计，咖啡赛道近半年的融资项目就将近20笔，并且还在持续升温。火热的咖啡市场在抢夺哪些消费人群？谁又会成
消费界
2021.08.31
导读：根据欧睿数据显示，2015-2020年果汁整体销售规模的CAGR为-4.8%。一面是百事可乐将旗下果汁品牌卖给私募，汇源果汁负债累累、面临破产。而另一面，望山楂、柠檬共和国等果汁饮料正在飞速崛起，线上线下都有不错
消费界
2021.08.31
咖啡，无论是产量、消费量还是产值都位居世界三大饮品之首，达到了万亿市场规模。作为舶来品，国内大多数人在上世纪80年代前都没喝过咖啡，甚至不知咖啡为何物，虽然后来在雀巢和麦氏等国际品牌的影响下尝试了速溶咖
罗少商业评论
2021.08.31
吴越回忆起自己的高三，升学的压力氛围充斥着沉默不语的晚自习教室。雀巢三合一冲泡后的熟悉的烤鸭味，始终弥漫在拥挤的空间中，难以散去。长久以来，在吴越和众多消费者心中，速溶咖啡就是一块钱一条的雀巢三合一。
刺猬公社
2021.08.30
咖啡和奶茶的边界正在变得模糊。上个周末，奶茶爱好者毛毛信步走进奈雪的茶（北京乐城中心店）想点一杯奶茶，却发现菜单上的招牌是咖啡。当毛毛和朋友说起这个惊人的发现才知道，原来奈雪的茶早已开出了主打咖啡的奈
燃次元
2021.08.30
当站在便利店的饮料柜子前时，我盯着汉口二厂看了好几分钟。励志汽水、分手快乐、为爱永恒，在一众朴素的饮料名字中，这样的概念不得不让我的眼神停留。玻璃瓶和凸起的花纹设计，让我不自觉的拿起手机打开了相机。这
有意思报告
2021.08.30
在刚刚过去的二季度，可口可乐最出圈的新闻不是推出哪一款新饮料，而是在6月14日的欧洲杯赛前发布会上，C罗将面前的可口可乐挪走，示意大家多喝水，少喝可乐，随后可口可乐的股价应声下跌，市值一度在30分钟内蒸发40
36氪财经
2021.08.30
浪潮新消费消息，行业级新酒饮供应链服务商赋比兴近期完成一轮近亿元的B轮融资，由钟鼎资本领投，银河系创投、彬复资本跟投，远识资本担任独家财务顾问。这也是赋比兴自2020年12月以来，完成的第四轮融资。据悉，本轮
浪潮新消费
2021.08.28
最多3年，你可以成为美妆第一、代餐第一、线上咖啡第一，但谁敢拍胸脯说成为白酒第一？新消费领域的投资人老郑谈到。白酒品类的成长路径太过于板结了。在全国规模以上白酒企业的近6000亿营收中，头部7家酒企占比4成；
深氪新消费
2021.08.26
咖啡，正走在从小众圈层到大众化普及的路上，正从享受消费品变成生活必需品。发展历史仅有30多年的中国咖啡市场，仍然值得我们的持续关注和研究。近几年，在资本的催化下，在互联网的场景开拓下，中国年轻消费者的咖
Foodaily每日食品
2021.08.24
高粱，曾经救人于饥荒，又被人类狠心抛弃于江湖，低谷时期绝境逢生，成就了繁华鼎盛的万亿级白酒市场，历经大落大起后，这个世界上最古老最重要的粮食作物之一，应该怎么进一步发掘商业潜力，在花花绿绿的现代食品世
Foodaily每日食品
2021.08.23
市场萎缩，品牌换血，胜在便捷、标签模糊的果汁正经历结构调整期，而这也意味着，新品牌机会来了。最近，果汁品类又传来坏消息。7月19日，据企查查APP显示，北京汇源食品饮料有限公司新增破产重整信息。紧接着，8月初
Foodaily每日食品
2021.08.16
尽管有伪日假无糖智商税等骂名，但得益于无糖概念，比元气森林还受捧的新消费品牌，还真没几个。在健康饮食理念驱动下，火热的无糖饮料撑起了迅速增长的代糖市场，这让代糖生产商三元生物得以加速迈入资本市场这家公
放大灯
2021.08.15
