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新消息

从餐桌到乐园，中国好鲜奶如何打出“快乐健康”组合拳？
瓶子会变色？高端鲜奶新玩法来袭！
Foodaily每日食品
2025.08.28
被低估的奶酪“副产品”，早该火了！
国人的乳清时代，不妨从一杯乳清饮料开始。
Foodaily每日食品
2025.08.27
奶酪赛道，十年千亿不是梦
柴琇的激情，自然不能替代理性，但即使从纯理性的角度来看，中国奶酪的未来也相当可期，十年千亿不是梦。
胡说成理
2025.08.20
7元“黄金酸甜比”！甜啦啦上新柠檬撞奶，撬动年轻人味蕾
甜啦啦“柠檬撞奶”上新，7元定价如何实现“感官解压”情绪溢价？
甜啦啦
2025.08.15
比普通牛奶贵？特仑苏“天价”牛奶的底气在哪儿？
二十年磨一剑，特仑苏再立高端奶新标杆！
Foodaily每日食品
2025.08.14
一大批现制奶饮门店走红，饮品业开始流行“鲜”路子！
现制奶饮的黄金时代已开启。
餐饮O2O
2025.08.13
“认养一头牛”的商业密码：重资产的“慢功夫”
时间是伟大企业的朋友，是平庸企业的敌人。
混沌学园
2025.08.10
DQ王牌暴风雪系列再迎五常大米麻薯新口味
DQ近日再添重磅新成员——五常大米麻薯口味暴风雪。
Dairy Queen
2025.08.08
胖东来找到了乳业合作伙伴，结果有点意外...
凭借其在零售领域的卓越口碑和品质坚守，胖东来的这一跨界布局被寄予厚望。然而，奶粉行业特殊性与市场竞争格局，也使其面临诸多挑战。
纵横乳业
2025.08.07
奶皮子酸奶，进入2.0时代！
进入2025年，奶皮子酸奶更是驶入了流量快车道。而奶皮子酸奶的2.0时代，也已悄然来临。
新乳业
2025.08.07
茶咖、烘焙爆单密码“奶酪”，这次又出了100亿活菌版！| “新”发现
月销60万盒，“活菌+生酪”成就爆款公式？
Foodaily研究院
2025.08.04
高端鲜奶第一、低温酸奶第一！君乐宝30年死磕“牛”“奶”，百亿砸出世界级品质
从河北乳业到国际乳业，君乐宝凭什么敢挑战“世界级”？
Foodaily玲听
2025.07.25
恒天然在华组织调整，近120亿年收入的新板块将诞生
新西兰乳企巨头恒天然（Fonterra）在华组织架构迎来重大重组。
小食代
2025.07.16
蒙牛前员工“出走”创业，干出市值90亿乳业公司
夏海通凭什么带领简爱在巨头割据的乳业市场，杀出一条全新的增长之路？
食业家
2025.07.02
三年199亿！“奶酪女王”柴琇要为奶酪产业再上“强度”
从无人问津到百亿冲刺，妙可蓝多的故事，本质是一个食品企业“专注细分赛道、坚持长期主义”的样本。
食业家
2025.07.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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